Responsabilidades del trabajo de una camarera
camareras exitosas demuestran habilidades tales como la paciencia, la comunicación sólida y multitarea. Aunque el entrenamiento proporciona camareras con las herramientas y conocimientos necesarios para manejar los rigores y exigencias de la posición, la capacidad natural de interactuar con una amplia gama de personalidades es útil. Una camarera que cumple adecuadamente sus responsabilidades de trabajo da servicio al cliente consistente.
Restaurantes emplean camareras para servir y ayudar a los huéspedes. Una camarera se asegura de que los clientes tengan una experiencia agradable y acogedor. Una vez que un cliente está sentado, una camarera les da la bienvenida y les desea informar de las ofertas especiales y promociones. Camareras toman pedidos de los clientes y garantizar que se informó correctamente a la cocina. Camareras entregar alimentos preparados a la mesa y verifican el pedido llega completa y exacta. Además de la orden y obligaciones relacionadas con los alimentos, una camarera proporciona al cliente con su cuenta, puede cobrar el pago, resuelve quejas y se extiende un agradecimiento en nombre del restaurante para la visita.
Restaurantes dependen de camareras para llegar a tiempo. Camareras participan en el entrenamiento requerido para asegurar que demuestran el conocimiento actual sobre las ofertas de menú y las políticas de restaurantes. En función de los procedimientos de operación del restaurante, camareras entran pedidos en un sistema informático de punto de venta o les entregue personalmente a la cocina de una manera oportuna y eficiente. Camareras ayudar a otros empleados, incluyendo camareros y azafatas, cuando sea apropiado, y se esfuerzan por su excelente servicio al cliente.
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Una camarera también realiza tareas que garanticen un ambiente limpio y seguro para los clientes y compañeros de trabajo. Camareras notificar al personal apropiado cuando se producen derrames o cuando el equipo necesita reparación. Al final de sus turnos, camareras aseguran condimentos de mesa y suministros se almacenan. Esto incluye servilletas, salsas y paquetes de azúcar. Antes de salir, camareras completar un barrido final de sus secciones para asegurar el suelo, mesas y sillas están limpios y colocados adecuadamente.
