Cómo iniciar un negocio de catering en Illinois

Ya sea que decida abrir su negocio de catering Illinois en la ciudad más grande del estado, Chicago, o en las ciudades más pequeñas de Springfield, Peoria y Champaign, la clave está en encontrar un nicho y para sobresalir en él. Debido a la gran influencia italiana, Illinois, es famoso por su pizza al estilo Chicago, pero otras influencias étnicas se puede encontrar en el estado. eventos atendidos a menudo ofrecen una mezcla de varios alimentos étnicos de los perros polacos a Jibarito, que es un sándwich hecho con plátanos fritos. servicios de restauración satisfactoria deberá ser capaz de combinar los sabores étnicos de la región central en algo sus clientes les encantará.

Cosas que necesitará

Registre su negocio con el estado de Illinois (véase la sección de referencia). Pagar los derechos correspondientes y determinar si necesita una licencia separada del condado. También hay muchos municipios locales que requieren una licencia especial de negocios para atender eventos en su área. Chicago, Rockford, Springfield, y Napier definitivamente requiere una licencia, pero consulte con otros municipios locales para los requisitos de licencia. Para poder responder de eventos que incluyen el alcohol, se necesita una licencia independiente de alcohol. Existen requisitos adicionales para la concesión de licencias de alcohol que son más estrictas que una licencia de negocio básico, así que asegúrese de revisar completamente su responsabilidad potencial antes de asegurar una licencia de alcohol.

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Alquilar un espacio de cocina comercial. Elija un espacio basado en su presupuesto y si usted planea tener clientes potenciales recorrer las instalaciones. Si su presupuesto de apertura es pequeña, es posible que desee renunciar al principio un espacio comercial y en lugar de preparar los platos en casa. Esto reducirá los gastos mensuales hasta que cómodamente puede permitirse el lujo de alquilar un espacio más grande.

Pagar sus cuotas de membresía para unirse a las organizaciones profesionales de catering, tales como la Asociación Nacional de Ejecutivos de catering (NACE), o la especial Eventos Sociedad Internacional (ISES). Estos tipos de organizaciones se permitirá interactuar con otros miembros de la industria de la hospitalidad y le proporcionará importantes contactos con proveedores y administradores de eventos.

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Comprar servir platos y platos para sus eventos de catering. Con una licencia de negocio, usted debe ser capaz de obtener estos al por mayor, lo que le ahorrará una cantidad significativa. manteles y servilletas de pedidos para los huéspedes. Es más fácil comenzar con sólido de color blanco básico, a continuación, añadir otros colores y patrones de crecimiento de su empresa. También se puede alquilar ropa de cama, si el inventario es bajo, hasta que pueda permitirse el lujo de comprar más.

Comprar un nombre de dominio y crear un sitio web. Esta es la mejor forma de mostrar su negocio de catering. Incluir fotos de sus eventos pasados, pero asegúrese de obtener la aprobación de los clientes para mostrar sus fotos antes de subir para evitar cualquier problema de privacidad. Colocar los volantes con coordinadores de eventos tales como los planificadores de bodas, tiendas de novia, floristas y panaderos para aumentar los clientes potenciales. Oferta para recomendar sus servicios a sus clientes para que los coordinadores de los eventos más receptivos a la promoción de su negocio de catering.