Cómo iniciar un negocio personal del cocinero

Creación de una empresa cocinero personal es una gran idea si tienes talento en las artes culinarias. chefs personales están en alta demanda en estos días, ya que ayudan a aliviar la carga de la preparación de las comidas, sobre todo para las personas que llevan estilos de vida ocupados. Para iniciar un negocio cocinero personal, puede trabajar por su cuenta o ser parte de un equipo de chefs personales. El éxito depende de su presupuesto, su experiencia y la cantidad que está dispuesto a comprometerse con la empresa.

Cosas que necesitará

• Un ordenador con software de programación de negocios de base instalada
• Internet

Decidir sobre qué tipo de comida a especializarse en. Identificar el tipo de comida que se prepara mejor. Algunos chefs personales se especializan en la cocina de fusión, mientras que otros optan por pegarse a una en particular como el italiano o el Mediterráneo.

Recibe formación de una escuela culinaria. También puede asistir a programas de certificación culinarias a través de su escuela de comercio local o colegio comunitario. Una experimentación certificado que ha recibido una formación es una gran manera de mejorar sus credenciales.

Construir su lista del menú. Más información sobre la creación de menús para las distintas comidas del día. Desarrollar recetas y la investigación para ideas innovadoras en Internet como red de alimentos (ver Recursos) y los canales de alimentos en la televisión.

Red. Conocer gente nueva y construir contactos a través de las organizaciones para los cocineros personales. Usted también puede unirse a comunidades en línea para planificadores de eventos y personas de su industria para que pueda obtener referencias a los clientes potenciales. Afiliarse a las organizaciones para restauradores y personas en el negocio de comida. Consulte con el Better Business Bureau local acerca de las organizaciones basadas en la industria puede participar.

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Obtener su familia y amigos para ayudar a cabo. Todos en su lista de contactos constituye su base de clientes primaria. Para ampliar su clientela, contar con la ayuda de las personas que conoces y pedirles que le recomendaría a todos sus conocidos que puedan estar interesados ​​en la restauración y servicios de chef personales.

Decidir dónde establecer su negocio cocinero personal. Algunos chefs personales optan a soportar sitios web donde pueden mostrar a todos acerca de sus servicios. Otros trabajan desde una oficina y reciben órdenes desde allí. Incluso puede convertir un negocio cocinero personal en una empresa basado en el hogar y el trabajo de su propia cocina.

Entender la parte comercial de la empresa. Aprender habilidades básicas de contabilidad para que pueda realizar un seguimiento de los resultados financieros de su empresa chef personal. Durante los primeros meses, espera hacer la mayoría del trabajo por su cuenta, pero más adelante, se puede optar por contratar a más personas para cuidar de la contabilidad para que pueda centrarse en las comidas que se está preparando.

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El precio de sus servicios. Los precios por lo general dependen de la complejidad de la preparación de comidas y los servicios que vas a ofrecer. Mire a su alrededor y averiguar la cantidad de sus competidores están cobrando por sus servicios y decidir sobre si se puede ofrecer tarifas más asequibles.

Obtención de materias primas e ingredientes. Es bastante fácil de obtener productos frescos y otros ingredientes a precios al por mayor cuando se está ejecutando un negocio. Darse una vuelta por el mercado local o encontrar un proveedor que le puede ofrecer precios asequibles. Por difíciles de encontrar los ingredientes o los que no están fácilmente disponibles a nivel local, Internet es un buen lugar para ir de compras. Savory tienda de especias (ver Recursos), por ejemplo, cuenta con una amplia selección de especias y hierbas.

Obtener una licencia. Debido a que usted va a estar en el negocio de la comida, es probable que necesite permisos de salud y saneamiento, así como licencias para ejecutar la empresa. Puede obtener estas licencias desde su oficina del gobierno local.

Pedir referencias de clientes existentes y fomentar testimonios. Sus clientes actuales son sus anunciantes más influyentes.