Cómo convertirse en un chef personal
Si usted es un talento especial para la cocina y disfrutar de la preparación de comidas para otras personas, una carrera como chef personal podría ser un gran partido para usted. Cada vez más personas están recurriendo a los cocineros personales para la planificación del menú, y para preparar comidas sanas o gastronómica, sobre una base regular. Usted puede optar por trabajar de forma independiente o con un equipo de otros chefs personales para participar en una carrera muy gratificante. Así es como para convertirse en un chef personal.
Contenido
Cosas que necesitará
- fondo culinaria
- Certificación en un campo relacionado con culinaria
- experiencia de trabajo como cocinero o panadero
- Contactos en la industria culinaria y hospitalidad
- Una básica sobre el origen
- La creatividad y la paciencia
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Elegir una especialización. Puede convertirse en un chef personal para cualquier tipo de comida, pero si usted quiere comenzar a trabajar en la construcción de su propio negocio de inmediato, la especialización es una mejor opción. Usted puede optar por especializarse en la única comida vegetariana, por ejemplo, o centrarse estrictamente en los postres.
Comenzar a investigar recetas y menús. Puede asistir a clases en la planificación del menú o simplemente educarse en cómo desarrollar menús completos para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Práctica práctica práctica. Afilar sus habilidades de cocinar y hornear por lo que puede llegar a ser tan eficiente como sea posible con su técnica, y explorar diferentes recetas y menús para adaptarse a diferentes gustos.
Unirse a una red chefs personal en línea. Usted puede ser capaz de encontrar los servicios y recursos para los cocineros independientes en busca de maneras de construir su propio negocio. Esto puede ayudarle a empezar en la atracción de nuevos clientes y la búsqueda de proyectos para trabajar.
Crear un negocio. Si usted está listo para expandirse por su cuenta, establecer un negocio desde su casa o la cocina al por menor para que pueda empezar a tomar pedidos de inmediato.
Construir una base de clientes. Tendrá que empieza a hacer contactos con otros profesionales de la cocina y los miembros de la comunidad para compartir la noticia acerca de su negocio. Crear tarjetas de visita e invertir en algo de marketing básico para obtener su nombre en la comunidad.
Mantenga un registro de referencias. Pedir a los nuevos clientes que lo remita a los demás por lo que siempre está ocupado con nuevos clientes. Crear un sistema de seguimiento de referencia donde la gente puede obtener un descuento especial por recomendar a un amigo-esto puede ayudar a construir su negocio con mucha más rapidez.
Acercarse a nuevos clientes. Averiguar quién puede necesitar servicios de chef personales en su comunidad mediante la creación de redes y mantenerse involucrado con su vecindario. marketing boca-a-boca puede realmente ayudar a promocionar sus servicios.
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Preguntar a los clientes actuales o anteriores de un testimonio. Si usted ha establecido un sitio web o un folleto, no tenga miedo de incluir testimonios de clientes satisfechos. Sus recomendaciones pueden ayudar a mantener su negocio y atraer nuevos clientes.