El cultivo de bagre en África

En África, el cultivo de bagre se muestra prometedor financiera. En un artículo de 2009 Opiniones en Acuicultura titulado “uso e intercambio de recursos genéticos acuáticos para la Alimentación y la acuicultura: Clarias bagre,” autores UTHAIRAT Na-Nakorn y Randall E. Brummett lista de Camerún, Kenia, Mali, Nigeria, Sudáfrica, Togo y Uganda entre las naciones del mundo que producen al menos 100 toneladas métricas de siluro clariid cultivadas anualmente. La Asociación de bagre Los agricultores de Nigeria informa que en 2009, el país produjo más de 160.000 toneladas métricas de siluro cosechado, para un retorno de 24 mil millones de nairas ($ 159 millones) con una inversión de 10 mil millones de nairas ($ 66 millones). Además de servir a los mercados nacionales, los productores de bagre en África persiguen oportunidades de exportación en el extranjero, especialmente en Europa.

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Aunque África es el hogar de numerosas especies de bagre, la mayoría de ellos no se prestan a la piscicultura, ya que son demasiado pequeños, no pueden prosperar en ambientes artificiales o no de la demanda. Sin embargo, el siluro africano sharptooth, o gariepinus Clarias, sí posee los atributos apropiados.

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granjas de bagre sharptooth africanos son típicamente operaciones-que es de monocultivos, estanques que no se mezclan especies de peces. Para resultados óptimos, las instalaciones de monocultivos deben utilizar especialmente formulado de alimentación que es de 35 a 42 por ciento de proteína cruda. La alimentación debe consistir en animales Biproductos- vehículos- vitaminas A, B-12, D, E y riboflavina K- y thiamine- fólico, ácido nicotínico y pantoténico y minerales diversos.

operaciones de policultivo plantean siluro sharptooth Africana, junto con la tilapia. De acuerdo con el Departamento de Pesca y Acuicultura de la Organización para la Alimentación y la Agricultura U.N. (FAO), la agricultura de policultivo es más eficiente que el método de monocultivo, produciendo los agricultores de bagre de África un mayor retorno de la inversión.

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En un esfuerzo por maximizar los beneficios, los productores de bagre africano sharptooth tienden a almacenar sus estanques tan densamente como sea posible. Sin embargo, en última instancia, si lo hace puede resultar contraproducente. Aunque la especie es especialmente adaptable a las condiciones adversas, el hacinamiento contamina los estanques y hace más difícil la alimentación, lo que resulta en más pequeño pez gato, menos saludables. Por lo tanto, el Departamento de Pesca y Acuicultura de la FAO recomienda restringir la densidad estanque a 10 alevines por metro cuadrado y adelgazamiento de la población de peces a intervalos regulares.

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En general, las enfermedades no plantean una amenaza sustancial para el cultivo de bagre sharptooth africano. Sin embargo, algunas enfermedades se producen de vez en cuando. Por ejemplo, el pescado puede caer presa de “agrietarse cabeza”, una condición potencialmente fatal que se asocia con la deficiencia de vitamina C y la sobrealimentación, aunque su causa precisa sigue siendo un misterio. Otra enfermedad que puede matar a un gran número de las especies es la infección mixobacteriana, que se deriva de la calidad del agua deficiente y lesiones a los peces durante la manipulación. Un tercio de la enfermedad es la infección bacteriana de Aeromonas, que puede causar edema, o inflamación, en las larvas.