Cómo conseguir clientes en un nuevo restaurante
Cuando va a abrir un restaurante, conseguir clientes en la puerta es un reto. Para ayudar a asegurar una gran multitud de apertura, empezar a construir interés y generar un zumbido bastante antelación a la apertura y seguir adelante una vez que el restaurante está en funcionamiento. Mediante el uso de una variedad de canales de comercialización, se puede llegar a las personas que estén interesados en probar su comida y la salida a un nuevo lugar para comer.
Incluya su restaurante en directorios en línea por lo que se mostrará cuando la gente está buscando un lugar para comer. Crear un perfil de negocio en Google Places con su ubicación e información de contacto correcta. Encontrar los sitios que son específicos de su localidad, tales como anuncios en los sitios web de periódicos y secciones de recursos de hotel, y añadir su restaurante a la lista.
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Conectar con los clientes potenciales en línea. Crear perfiles de su sitio web en sitios de medios sociales como Facebook y Twitter e invita a tus amigos y familiares a unirse e invitar a sus redes. Enviar actualizaciones regulares sobre el restaurante y dar descuentos especiales para los amigos o seguidores. Cargo en cualquier momento del día para apoderarse de las personas mientras están en el trabajo, en casa o fuera de casa y comprobar sus perfiles en los teléfonos celulares.
Obtener los medios de comunicación interesados en su nuevo restaurante. Escribir una nota de prensa que habla sobre el tipo de alimento, el chef y las características del establecimiento. Enviarlos junto con los periodistas y bloggers en su área. Para hacer su historia más atractiva para los periodistas, incluir una lista de los posibles ángulos de la historia tales como chef celebridad o una nueva cocina de fusión. Cuanto más fácil se puede hacer el trabajo de un reportero, más probable es que durante el seguimiento.
Invertir en señales que permiten a los transeúntes saben que un nuevo restaurante está abriendo. Poner fuera un estandarte, colgar carteles por encima de la acera, y poner de pie a cabo las señales en las calles cercanas a los clientes directos en. Signos de lugar en lugares con alto tráfico a captar la atención de las personas que están en busca de lugares para comer. Elija señales que van junto con el estilo de su restaurante para que los clientes tienen una idea de qué esperar.
Dar muestras de los alimentos para estimular el apetito de los clientes. Haga que un miembro del personal repartir picaduras en miniatura en la acera fuera del restaurante. Establecer un stand en un centro comercial local con bocadillos gratis para los compradores. También puede sorprender a un negocio con un almuerzo gratis. Use sus platos más sabrosos y entregar una tarjeta de visita con cada muestra.