Cómo escribir un postre del menú del restaurante
Muchas personas consideran que el postre la mejor parte de la comida. Una vez que sus clientes han satisfecho su hambre, que a menudo largo de algo dulce para terminar su experiencia de comer. Cuando la carta de postres llega a la mesa, asegúrese de que está diseñado de tal manera que van a ser incapaces de ejercer control de sí mismo y se ve obligado a pedir algo decadente.
Cosas que necesitará
Lista de artículos de postre- postre de precios
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Compilar una lista de todos los postres que ofrece su restaurante. Recoger sus recetas escritas para cada uno, así como su lista de precios.
Agrupar los postres por categoría en su menú. Coloque todos los pasteles, tartas, postres y otros artículos en el orden que desea que aparezcan en el menú. Escribir el precio de uno al lado del postre.
Elegir nombres llamativos para sus postres. En lugar de una mera enumeración de pastel de chocolate como una opción, considere un nombre más descriptivo, como chocolate crema agria Bundt Cake. En lugar de poner tarta de fresas con helado en el menú, considerar la inclusión como Rubí fresa Empanada roja a la Mode.
Escribir una descripción de cada una tentadora postre debajo de su nombre. Por ejemplo, describir su irlandés bizcocho como "una rebanada gruesa dulce de la bondad de oro hecho con huevos frescos, mantequilla y queso crema, liberalmente atada con whisky irlandés fino y dolloped con crema batida cremosa." Use palabras que pintan un cuadro vivo y hacer agua la boca de sus invitados antes del postre, incluso llega a la mesa.
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Corrija su menú para errores de ortografía o descripciones y luego haga que su chef de hacer lo mismo. Hacer que su imagen del menú perfecto antes de enviarlo a la impresora.