Cómo planificar un menú Potluck
Un partido cena compartida crea un menú ecléctico para todos los involucrados. El punto de una comida es que cada uno aporta algo a la mesa para crear una gran fiesta. Menús para comidas informales a menudo tienen temas, tales como "Potluck Barbacoa" o "La Petit Potluck" que designar qué tipo de comida para llevar. Sin embargo, usted no tiene que tener un tema para que todos juntos comiendo alimentos. Como anfitrión, a planificar el menú de la cena y, por lo que desea que todos participen y tienen una lista de sugerencias listos para los clientes que no saben qué llevar.
Contenido
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Dibuje cuatro columnas en una hoja de papel. Etiqueta de la primera columna como "alimentos del dedo", el segundo "entrantes", luego "vegetal" y, por último, "postre". Dibujar una línea horizontal a mitad de camino hacia abajo de la columna "Postre" y la etiqueta "bebidas".
Número máximo de seis ranuras para "comer con los dedos", "Los entrantes" y "verduras". Número máximo de tres ranuras para "Postres" y una ranura para "bebidas".
Piensen en una lista en otra hoja de papel para las ideas de menú potluck. Si quieres una cena temática, como el italiano, mexicano, chino o "vuelta al mundo", a continuación, busque los libros de cocina de la cocina en una librería o biblioteca. Para una comida en general, escribir ningún artículo. Por ejemplo, escribir ideas como la salsa de espinacas, huevos rellenos o ensalada de bocadillos y aperitivos. Para los entrantes o platos principales, anote espaguetis y albóndigas, alitas de pollo o queso parmesano de berenjena. Para las verduras, anote la cazuela brócoli o puré de patatas al ajo. En los postres, bizcochos escribir o pastel de manzana.
Llame a sus amigos, compañeros de trabajo, voluntarios, familiares y vecinos para invitarles para la cena compartida. Pedir a cada uno lo que le gustaría traer: un alimento de dedo, plato / plato principal, postre o vegetal. Equilibrar las cinco áreas de manera que cada categoría de alimentos tiene varios cocineros designados.
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Dar y recibir sugerencias de cada invitado. Si un cliente quiere unirse, pero no sabe qué llevar, elegir un elemento de la lista de ideas. Si ellos sugieren una idea, escribir lo que quieren traer junto a su nombre. Si usted tiene una cena temática, entonces estará listo con sugerencias específicas para el género de la cocina.
Pedir al menos un invitado a traer un elemento potluck para los clientes preocupados por su salud o dieta restringida. Por ejemplo, si alguien es incapaz de comer carne, verduras proporcionar placas sólo para que se sienta bienvenido.
Escribir hasta un único menú de la página para imprimir. Negrita el título de la primera sección como "bocadillos y aperitivos", a continuación, una lista de todos los elementos potluck para ese grupo. Clic en "Enter" y la etiqueta de la siguiente sección, "platos principales", a continuación, una lista de cada plato que se sirve. Haga lo mismo para "Lados y verduras", "Postre" y "secciones bebidas".
Imprimir tantas copias del menú como sea necesario para sus huéspedes. Si desea utilizar un tipo más elaborado de papel, mármol compra o tarjeta de papel de la hoja en una tienda de suministros de oficina como Office Depot, Office Max o Kinko.
Consejos advertencias
- Seguimiento con sus clientes unos pocos días antes de la una comida para asegurarse de que todavía planean llevar el artículo. Si se ejecuta a través de cualquier cancelación, luego lo elimina del menú o cocinar usted mismo.
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