Cómo recibir una Parte Postre

Antes de empezar la cocción, determinar las características específicas para su partido. Debido a que es un partido postre, invitar a los clientes a venir después de la cena - alrededor de 7 p.m. es ideal, ya que le da tiempo para probar y visitar antes de que sea demasiado tarde. Correr la voz a través de invitación electrónica o, si usted está celebrando una ocasión especial, a través de una invitación de papel formal emitida tres a cuatro semanas de antelación. Pedir a los invitados para confirmar su asistencia al menos una semana de antelación para que sepa cuántos postres para preparar. postres en miniatura parecerán insignificantes en sus placas de tamaño completo de la cena, por lo que invertir en la vajilla porción desechable de un postre de tamaño, así como un montón de palillos y servilletas de papel.

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Mientras que un tema no es completamente necesario, ayuda a reducir las recetas de una gran cantidad de opciones de postre. Usted podría estar lanzando un partido postre para el cumpleaños de su hijo, un día de fiesta de tertulia o un sólo adultos fiesta de inauguración. En cada caso, se le puede dar una dirección a seguir cuando se trata de recoger golosinas. Si no quiere hacer todo el bicarbonato de sí mismo, una fiesta potluck postre. Cada huésped trae su confection- favorita asignarles categorías tales como chocolate, frutas y pasteles por lo que no todos traen el mismo postre. Convertirlo en un concurso por tener invitados votan en su golosina favorita.

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Tienen como objetivo preparar al menos tres piezas de postre - si se trata de una galleta, un bocado de bizcocho de chocolate o una rebanada de pastel - por persona, recomienda: ganador "Top Chef Just Desserts" Yigit Pura en Sunset.com. Puede parecer mucho, pero es mejor tener demasiado que no es suficiente. ¿Es un montón de trabajo de la preparación avanzada, masa de congelación o productos horneados cuando sea necesario. Muchas recetas de postres se pueden preparar con antelación, tales como cookies, que se pueden congelar hasta por un mes. En lugar de ofrecer golosinas a tamaño real, hornear postres en miniatura tales como mini bizcochos, galletas y brownies pequeños tamaño de un bocado. Si va a servir una tarta o pastel, la porción de las rebanadas a cabo sobre placas individuales. Sólo por citar algunos aperitivos salados entre todo el azúcar por lo que los huéspedes pueden refrescar su paladar. Las opciones incluyen galletas saladas, queso y popcorn- simplemente meter un plato o tazón o dos entre los postres.

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Ofrecer bebidas, tanto alcohólicas y no alcohólicas - si se trata de una fiesta de adultos - en su partido de postre. Las opciones no alcohólicas incluyen limonada, té helado y, por supuesto, la leche de esas galletas. Ofrecer cervezas postre de inspiración, como la cerveza negra de chocolate y cervezas de calabaza, así como los vinos que combinan bien con los dulces. Williams-Sonoma recomienda el chocolate emparejamiento con puerto o Cabernet Sauvignon, un espumoso seco se levantó con fruta fresca, un Riesling off-seco con pasteles de frutas y una crema de jerez con flan.