¿Cuánto Nuevos pasteleros o panaderos Hacer?
Chocolate, huevos, nata, harina, azúcar, mantequilla y un horno muy caliente - estas son las herramientas de un chef de repostería. Los pasteleros y panaderos se especializan en la creación de bienes de lujo, tanto lisos y horneados para sándwiches, postres o aperitivos. Ellos aprenden sus habilidades en programas formales y / oa través de la experiencia laboral y pueden incluso ser certificados en su especialidad. Al igual que con cualquier ocupación, los practicantes menos experimentados tienden a ganar menos que sus contrapartes más experimentados.
Contenido
- Las ganancias promedio y rangos
- Video: ¿cómo lo hago?: panadería
- Video: pastelería lety, monterrey
- Al principio
- Video: historia de un emprendedor.panadería granier
- Consigue que el grado culinario
- Ubicación materias
- Video: equipos panaderias / http://www.amarillasinternet.com/imisarestopan
Las ganancias promedio y rangos
Video: ¿Cómo lo hago?: Panadería
Video: Pastelería Lety, Monterrey
La Oficina de Estadísticas Laborales de EE.UU. incluye los pasteleros en la categoría de trabajo más amplio de chefs y jefes de cocina. Estos trabajadores ganan un salario anual promedio de $ 46 620 y un salario medio de $ 42.490 en 2013, los informes BLS. Los salarios anuales oscilaron entre $ 24.160 o menos a $ 74.240 o más. Un chef de pastelería que comienza debe contar con un sueldo en el extremo inferior de la gama, desde $ 24 160 hasta aproximadamente el punto medio de $ 42.490. Ciertos entornos de trabajo e industrias ofrecen mayor que los salarios promedio, sin embargo. Chefs que trabajan en servicios especiales de comida, alojamiento u otras industrias recreativas y de entretenimiento de viaje puede esperar un salario inicial más alta que las de los restaurantes, por ejemplo.
Al principio
Video: Historia de un Emprendedor.Panadería Granier
CompuTrabajo, un sitio web de trabajo hospitalidad, toma nota de que, además de la preparación de alimentos, pasteleros experimentados pueden tener responsabilidades de supervisión o de gestión. La responsabilidad más limitada y falta de experiencia explican en parte por qué un chef de repostería a partir comienza en el extremo inferior de la escala. El salario promedio de un chef de repostería veterano fue de $ 30.000 a $ 50.000 al año en 2009, según CompuTrabajo. Un chef de pastelería que acababa de terminar la escuela culinaria podría contar con un sueldo de $ 17.000. Sin embargo, el sitio de trabajo Indeed.com informa de un salario inicial promedio anual más alto para pasteleros - $ 25.000 al año - a partir de 2014.
Consigue que el grado culinario
StarChefs.com, una revista de la industria de alimentos en línea, lleva a cabo estudios de los sueldos de forma regular, con la última en 2012. Los pasteleros obtuvo un salario promedio anual de $ 56 383, según la encuesta StarChefs.com. Sin embargo, ese sueldo es para un pastelero con experiencia. StarChefs.com no examinó datos sobre los salarios iniciales. El 2011 StarChefs.com sueldo hizo notar, sin embargo, que mientras los chefs más alto nivel de educación - aquellos con una licenciatura - no necesariamente ganan más que los que no tienen una educación universitaria, los cocineros con un grado culinario ganaban más.
Ubicación Materias
Video: Equipos panaderias / http://www.amarillasinternet.com/imisarestopan
Al igual que con muchas ocupaciones, pasteleros recibieron diferentes salarios iniciales en diferentes lugares, de acuerdo con Indeed.com. En Florida, un chef de repostería comenzando podía esperar un salario promedio inicial de $ 23.000 al año en 2014. Texas, pagó ligeramente superior a los $ 24.000. En California, el salario inicial promedio para los pasteleros fue de $ 27.000 al año. Nueva York, sin embargo, era considerablemente más alta, con un promedio de salario inicial de $ 31.000 en 2014.