Cómo arreglar demasiado vinagre en Chile
Una manera fácil de arruinar el chile es mediante la adición demasiado vinagre, un sabor que va a dominar a otros ingredientes. Incluso si usted está haciendo un chile picante, vinagre se destacan si ha añadido demasiado, un inconveniente si ya ha pasado un par de horas de cocción. Afortunadamente, hay maneras fáciles de remediar la situación. Muchos cocineros añaden otros ingredientes para equilibrar el sabor, incluidos los tomates extra y azúcar moreno.
Cosas que necesitará
- Tomates enlatados
- cuchara grande agitación
- El azúcar moreno
- taza de medir
- CCrea agria
Añadir una lata de tomates de chile si su sabor es demasiado fuerte de vinagre. Mezclar los tomates con cuchara grande agitación y chile fuego lento durante 15 minutos.
Añadir el azúcar moreno a chile. Verter el azúcar moreno en una taza medidora y llene hasta 1/8 de taza. Mezclar el azúcar marrón en con cuchara grande agitación y chile fuego lento durante 15 minutos.
Probar para asegurar que el chile tiene un buen sabor. Repita los pasos 1 y / o 2 si el chile todavía tiene demasiado vinagre. Retire el chile de la estufa y enfriar antes de servir.
Consejos advertencias
- Añadir una cucharada de crema agria al servir de chile si es demasiado picante o contiene demasiado vinagre.