Cómo Peserve la vida de profunda aceite para freír
Los alimentos fritos son de buen gusto y abundante, pero a menudo tienen la dudosa distinción de ser malo para su salud en grandes cantidades. La mejora de la calidad del aceite que se utiliza para freír, y mantener posteriormente que la calidad, mejora la vida útil de su aceite de cocina (lo que le ahorrará dinero en aceite de reemplazo en el largo plazo). También tiene la ventaja de mejorar en gran medida el sabor de los alimentos, la calidad de la comida y la vida útil de la freidora.
Contenido
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- Consejos advertencias
Limpiar la freidora regularmente y mantenerlo libre de desechos y la suciedad durante todo el día. Eliminar las partículas o apelmazado en la comida de las cestas cuando se limpia al final de la noche.
Tamizar los sedimentos de su aceite después de cada uso, y colar el aceite a través de un filtro al final de cada día de uso. Esto evitará que el aceite se acumule un exceso de sedimentos y partículas de alimentos que arruinan la usabilidad de su aceite. No llene demasiado la freidora con aceite. Más petróleo no es necesariamente mejor y reduce la capacidad del aceite para calentar de manera uniforme, lo que hace que sea más difícil para cocinar sus alimentos.
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Utilice frypowder para mejorar la capacidad de cocción de su aceite y prevenir su absorción dentro de su comida. Cocinar sus alimentos dentro del rango óptimo recomendado por el fabricante de la freidora. Nunca ir por encima de este para evitar que se queme el aceite y la reducción de su vida útil. Mantenga su freidora apaga cuando no está en uso.
(Ref. 1)Video: 928-1 A Gift of Love: Simple and Nutritious Cooking with Supreme Master Ching Hai, Multi-subtitles
"Renueva" el aceite por el dumping a cabo algunos de los que al final de cada día, y la sustitución de esta porción con aceite sin usar. Esto se asegurará de que hay menos partículas en el aceite y aumentar significativamente su vida útil.
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Consejos advertencias
- Si el petróleo se ha vuelto marrón o se hace el cambio nublado todo.
- Tenga mucho cuidado cuando se está utilizando o la limpieza de la freidora. Estos aparatos funcionan a temperaturas extremadamente altas y pueden causar quemaduras graves. Asegúrese de que el aceite se haya enfriado por completo antes de intentar drenar o limpiar la freidora.