Instrucciones de enfriar táctil freidora

papas fritas, maltratada pescado y fritters- estos son sólo unos pocos elementos que se cocinan rápido en una freidora de tacto frío. Más allá de la cocina, otras ventajas de estas freidoras incluyen una tapa que cubre la cesta de freír durante la cocción, y un depósito de aceite extraíble para facilitar el almacenamiento de aceite y limpieza.


Contenido


Preparación para Freír

  • Antes de usar la freidora por primera vez, lavar la cesta y el depósito de aceite extraíble en agua caliente y jabón y secar completamente.

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    Llenar el depósito con aceite entre las líneas de capacidad. No mezclar diferentes tipos de aceite o añadir aceite nuevo al aceite usado.

    Bajar la cesta en la freidora, cierre la tapa y encienda la unidad. Ajuste el control de temperatura. tiras de pollo cocinar a 375 grados, así como patatas fritas congeladas, buñuelos, anillos de cebolla y camarones empanados. Establecerlo en 360 grados para las piezas de pollo con hueso y 340 grados para los peces maltratadas. Deje que el aceite se caliente antes de agregar alimentos.

    Retire las partículas de hielo de la comida, para evitar quemaduras de salpicaduras de aceite.

Fritura

  • Abra la unidad lentamente para permitir que el vapor escape y levante la cesta del aceite. Llenar la cesta con comida suficiente para que el aceite rodea las piezas.

    Bajar la cesta en el aceite, cierre la tapa y ajustar el Timer esto variará dependiendo de la comida. Camarones y buñuelos de cocinar en 2 a 4 minutos, aros de cebolla y patatas fritas en 3 a 5 minutos, tiras de pollo en 5 a 8 minutos, pescado maltratadas en 8 a 10 minutos y hueso en el pollo en 15 a 20 minutos. Estos tiempos son un guía- ajustar para diferentes cantidades o grosor de los alimentos, así como el sabor.

    Levantar la cesta cuando se termina la comida y permita que el aceite drene antes de transferir la comida a un plato. Desenchufe la freidora.

después de freír

  • Se enfría la freidora por completo antes de limpiarlo. Vierta el aceite utilizado para las patatas fritas por un colador y guardar en el refrigerador para el futuro uso- este aceite se puede reutilizar 8 a 10 veces. Según Euro-Pro, "aceite será contaminado rápido al freír alimentos que contienen una gran cantidad de proteínas, tales como aves de corral, carne y pescado." Cambiar el aceite que las espumas cuando se calienta, crece más oscuro, tiene un olor rancio o se convierte en jarabe ".

    Lavar el depósito de la cesta y el aceite en agua caliente y jabón, enjuague y seque completamente. Limpiar el exterior de la freidora con un paño húmedo y jabón. filtros de grasa blanca si la unidad tiene ellos-se pueden lavar en agua caliente, jabonosa, se enjuagó y se dejó secar al aire. Filtros de carbón no se pueden lavar y deben ser reemplazados cada tres meses o después de 12 usos.

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