Cómo Estación Le Creuset utensilios de cocina
Temporada de su Le Creuset utensilios de cocina para desarrollar una pátina que añadir sabor a los alimentos que cocina. Le Creuset hace una variedad de ollas de hierro fundido y las sartenes con esmalte blanco o matt black. Blanco esmaltado utensilios de cocina de hierro fundido está listo para usar nada más sacarlo de la caja sin ser pre-sazonado. negro de hierro fundido acabado Matt está destinado para alta cocción calor y debe ser preparado antes de su primer uso. El cuidado de su batería de cocina de hierro fundido adecuadamente para mantener su utilidad en los años venideros.
Cosas que necesitará
- agua corriente caliente
- jabón líquido
- lavador no abrasivo
- toalla de cocina sin pelusa
- Estufa
- Toallas de papel
- aceite de cacahuete o de semilla de uva 4 cucharadas
Es necesario lavar completamente la nueva batería de cocina matt black en agua caliente y jabón para eliminar los residuos que quedan del proceso de fabricación.
Secar la pieza Le Creuset completamente con un paño de cocina y sin pelusa.
Coloque la olla en la estufa a fuego medio-bajo.
Sumergir una toalla de papel plegada en cacahuete o aceite de semilla de uva y lo frota sobre toda la superficie interior de la pieza.
Permitir que el elemento de hierro fundido para calentar y absorber el aceite durante 10 a 15 minutos antes de retirar el exceso con una toalla de papel seca doblada.
Retire la pieza Le Creuset de la fuente de calor y dejar que se enfríe durante una hora.
Repetir el proceso al menos una vez más por recalentamiento la sartén y la aplicación de otra capa de aceite.
Lave la bandeja después de cada uso con sólo agua caliente. El jabón se romperá la capa de aceite y quitar la pátina experimentado.