Cómo hacer una receta sin huevo para las galletas sin bicarbonato de sodio
Que sufren de alergia al huevo o recortando en fuentes de colesterol no tiene que significar ir sin cookies. Por lo demás, se puede usar una receta sin huevo para las galletas de nuez llena que no requieren de polvo de hornear, tampoco. Estas galletas veganas son ideales para las personas con reacciones alérgicas a los huevos.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 taza de mantequilla o margarina
- azúcar 1/2 taza
- 1/2 taza de nueces, finamente picado
- 1/2 taza de triturado patatas fritas
- vainilla 1 cucharadita
- 2 tazas de harina de trigo
- tazón apto para microondas
- Mezclador
- Vaso
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Suavizar, pero no se derrita la mantequilla o margarina en el microondas en un recipiente apto para microondas. Añadir el azúcar y batir hasta que quede cremoso. Agregue la vainilla y batir de nuevo. Debido a que esta es una receta sin huevo y se puede hacer sin ningún tipo de productos lácteos, estas galletas veganas son excelentes guardianes y pueden almacenarse durante semanas sin echar a perder.
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Añadir las nueces picadas y las papas fritas trituradas. Batir a velocidad media durante dos minutos. Añadir poco a poco la harina y batir bien. La masa será de espesor, por lo que es posible que desee mezclar a mano o con un mezclador de alta resistencia.
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Coloque cucharaditas bien redondeadas de la masa sobre una bandeja de horno sin engrasar, dos pulgadas de distancia. Utilizar el fondo de un vaso de bebida engrasado, sumergido en un poco más de azúcar para aplanar cada galleta a un cuarto de pulgada de espesor. Vuelva a sumergir el vidrio en el azúcar después de hacer cada galleta.
Hornear en un horno a 350 grados durante 10 minutos. Retire las galletas de la sartén y dejar enfriar en un plato o bastidor.
Consejos advertencias
- Tenga cuidado de no sobre-hornear las galletas.