Cómo hacer galletas de avena suave

• 1 1/2 tazas de copos de avena. la avena rápida cocción están bien, pero no instantáneo.
• harina 1 1/4 taza
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 de cucharadita de bicarbonato de sodio
• polvo de hornear 1/2 cucharadita
• 1 1/2 cucharaditas de canela
• pimienta de Jamaica 1/2 cucharadita
• 1 barra ablandado mantequilla dulce sin sal
• 1/4 taza de azúcar morena embalado
• 3/4 taza de azúcar (azúcar de panadero si lo tiene)
• 2 huevos, traídos a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla real
• 1 taza de medio y medio o leche entera
• 1 taza de pasas de oro
• 1 taza de nueces picadas

Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

Video: GALLETAS DE AVENA | Vicky Receta Facil

En un recipiente grande y con una cuchara de madera o grande bata, mezcle la avena, la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, polvo de hornear, canela y pimienta de Jamaica.

Con una batidora eléctrica portátil o batidora de pie, vencer a la mantequilla ablandada con el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta suave y cremosa. Es posible Batir la mantequilla y el azúcar con la mano, pero necesitará algo más de tiempo y de esfuerzo.

Añadir los huevos y la vainilla y seguir batiendo hasta que estén bien combinados.

Gire la batidora a baja velocidad y añadir poco a poco la mezcla de ingredientes secos y la leche. Mezclar la combinación hasta obtener una masa sólida y pegajosa.

A mano, agregue las pasas y las nueces, distribuyéndolos en toda la masa.

La caída de la masa por cucharadas llenas en dos hojas para hornear forrada con papel de pergamino, 18 montículos en cada hoja. Acariciar a la parte superior de las galletas con una cuchara o los dedos para aplanar ligeramente ellos. Para una rica corteza inferior, hornear las galletas en mantequilla bandejas de horno en vez de papel pergamino.

Video: Galletas de Avena Quaker Nuestro Hogar Tv

Hornear por 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados los bordes de las galletas.

• chips de chocolate son un complemento fácil a su masa para galletas.

• arándanos secos sustituir o cerezas para las pasas.

• Añadir 1/4 cucharadita de saborizante de almendras y sustituir las nueces con almendras picadas.

• Considerar la adición de 1/2 taza de crujiente drenado tocino Bits. Sí, Galletas para el desayuno.

• En lugar de vainilla líquido, raspar el interior de las dos alubias de vainilla en la leche y añadir a la masa.

• refrigeración la masa durante unas horas o toda la noche hará que sea más fácil de manejar.