Cómo utilizar una tarta Pan

Escoger la vajilla de cocción derecha y utilizarlo correctamente puede hacer toda la diferencia para el éxito de su receta. Aquí vamos a ver cómo utilizar un molde de tarta y también una receta básica tarta de frutas que usar su molde de tarta de la mejor manera.


Cosas que necesitará

  • tarta de pan
  • Tarta de la corteza:
  • 1 1/2 tazas de harina blanca
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 8 cucharadas (una barra) de mantequilla
  • 4 cucharadas de agua
  • 2-3 yemas de huevo
  • Tarta Relleno:
  • 3 tazas de bayas (de cualquier tipo)
  • 3/4 taza de azúcar blanco
  • 4 cucharadas de almidón de maíz
  • envoltura de plástico
  • Hoja de estaño
  • Frijoles o arroz

Cómo utilizar una tarta Pan

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    Tienen la sartén adecuada para el trabajo. cacerolas agrias vienen en un número de formas y estilos, desde pequeños moldes individuales a grandes sartenes 10 pulgadas sobre el tamaño de las placas circulares. cacerolas agrias son diferentes de placas de tarta porque los lados de la olla se han fijado en 90 grados respecto a la parte inferior, mientras que las placas circulares cuentan con lados que se ensanchan cacerolas agrias outwards.Some han estriadas bordes para un poco de elegancia extra y acabado. Algunas pequeñas cacerolas agrias incluso están hechos de aluminio y pueden desecharse después de su uso. Comprar las cacerolas crees que va a servir mejor a su receta.

    molde de tarta de 10 pulgadas con bordes acanalados
  • Busque recetas que se ajustan al molde de tarta, y se dan cuenta de que usted puede adaptar recetas alrededor de su tarta de pan sumando y restando tamaños de las porciones.

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    Siga las instrucciones cuidadosamente. A veces una receta puede requerir que usted pre-hornear la corteza. Puede que también le dirá a hacer agujeros en la parte inferior de la corteza con un tenedor antes de hornear. Estos son pasos importantes, así que asegúrese de seguir cuidadosamente. Por último, asegúrese de que se quita el molde de tarta antes de servir la tarta. Tartas se eliminan normalmente entera de la bandeja para servir.

  • Pruebe esta receta. Tome el azúcar, la sal y la harina y mezclar en un recipiente grande. Corte la mantequilla en trozos. Con los dedos, lo frota en la harina hasta que se incorpora toda la mantequilla. (Puede utilizar un procesador de alimentos para esto, también.) Mezclar las yemas de huevo y añadir el agua, una cucharada a la vez, hasta que comienza a mantener juntos. Tome la mezcla y darle forma en una bola y luego un disco redondo. Aplanar y envolver el disco en una envoltura de plástico. Refrigerar por medio de una hora.

  • Hacer, y pre-hornear, la corteza. Enrollar la masa en un círculo grande y colocarlo en el molde de tarta. Pinchar el fondo de la sartén con un tenedor en varios lugares para asegurar la ventilación. Colocar una hoja grande de papel de aluminio sobre la masa y poner una o dos tazas de frijoles secos o arroz más de esto. Esto peso de la corteza hacia abajo mientras que prebakes.Preheat el horno a 400 grados y hornear la masa durante 20 minutos. Una vez finalizada la prehorneado, tirar el papel de aluminio y frijoles o arroz. Refrigerar la corteza (que permanece en la cacerola mientras se prepara el relleno. Reiniciar el horno a 350 grados.

  • Haciendo que el filling.Combine las bayas, 3/4 taza de azúcar y 1/4 taza de fécula de maíz en un tazón grande. Mezclar con una cuchara hasta que las bayas se uniformemente cubiertos y ligeramente, aplastados suavemente, a fin de llegar a ser un poco jugosa.

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    Ponga las bayas en la corteza y hornear durante 20-30 minutos.

  • Disfrutar de esto, y muchas otras delicias, utilizando el molde de tarta.

Consejos advertencias

  • cacerolas agrias están a menudo disponibles en un recubrimiento antiadherente. Esto hace que la eliminación de las tartas de la sartén mucho más fácil.
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