Cómo hacer fresa zapatero
Nada puede superar el sabor de la tarta de fresa hecho en casa, sobre todo si las fresas provienen de su jardín!
Esta receta de tarta de fresa es rápido y fácil, lo que lo hace perfecto para una gran barbacoa o cena domingo.
Siga estas instrucciones simples y fáciles de hacer tarta de fresa.
Cosas que necesitará
- PARA LA SALSA DE FRESA:
- 3 c. fresas
- 1 T. Almidón de maíz
- 1/2 c. Azúcar
- 1 c. Agua
- PARA ALBÓNDIGAS:
- 1 c. Harina
- 1 t. Levadura en polvo
- Media t. sal
- 3/4 barra de mantequilla sin sal fría, cortada en trozos pequeños
- 1/4 c. Agua hirviendo
Precalentar el horno a 425 grados.
Para hacer la salsa de fresas, combine el azúcar con la maicena y el agua en una cacerola mediana.
Cocine a fuego medio hasta que espese. Añadir las fresas, y retirar del fuego.
Verter la salsa de fresa en un molde para hornear de 2 cuartos y dejar de lado.
Para hacer las bolas de masa hervida, mezcle la harina, azúcar, polvo de hornear y la sal.
Corte en la mantequilla con un mezclador de masa o 2 cuchillos de mantequilla hasta que la mezcla parezca migas gruesas. agitar suavemente en agua hasta que estén combinados.
cucharadas porción de la mezcla de harina sobre la parte superior de la salsa de fresas y para 25 minutos o hasta que las bolas de masa son de color marrón dorado.