¿Cuánto tiempo puede Harina guardarse en bolsas de Mylar?
En su cocina, harina almacenada en recipientes herméticos se mantiene fresco durante hasta un año, dependiendo del tipo de harina. Aunque esto funciona para su cocina promedio, es posible que desee opciones de almacenamiento más largos en la preparación de alimentos de emergencia o después de una gran venta en su supermercado local. Si este es el caso, las bolsas de Mylar con absorbentes de oxígeno puede ser su respuesta.
Contenido
- Fundamentos de almacenamiento de harina
- Video: almacenar granos(usando hojas que repelen insectos)
- Bolsas mylar
- Video: 5 alimento para iniciar tu almacenamiento
- Los absorbedores de oxígeno
- Video: como preservar arroz para que dure hasta 25 años
- Las bolsas de embalaje
- Video: consejos para almacenar agua
Fundamentos de almacenamiento de harina
Video: ALMACENAR GRANOS(usando hojas que repelen insectos)
Al almacenar la harina para todo uso en un recipiente hermético, la vida media útil es de hasta ocho meses. Si se coloca el mismo recipiente en el refrigerador, se puede extender la vida útil de un año. harina de trigo integral, por el contrario, tiene una vida útil mucho más corta. Debido a que esta harina todavía contiene el germen de trigo, que contiene aceites. Estos aceites, cuando se expone al oxígeno, se rompen y causan la harina para convertirse en rancio. En un recipiente, harinas de trigo integral suelen durar de cuatro a seis semanas. Si moler su propia harina, lo mejor es almacenar los granos de trigo y moler cuando sea necesario.
Bolsas Mylar
Video: 5 Alimento Para Iniciar tu Almacenamiento
bolsas Mylar proporcionan una barrera de la humedad, luz y oxígeno, mantener los alimentos frescos durante períodos más largos. Hecho de múltiples capas de película de polietileno y papel de aluminio laminadas juntas, bolsas Mylar crean un contenedor de almacenamiento duradero. Mientras bloqueo de la luz, la humedad y el aire, el material grueso también ayuda a proteger contra un pinchazo accidental. bolsas de Mylar vienen en bolsas de 1 galón o tamaños más grandes para alinear los cubos. Termosellado estas bolsas permite una completa protección contra los elementos y se extiende la vida de su harina. Harina almacenada en bolsas de Mylar con absorbentes de oxígeno puede durar hasta cinco años, mientras que los granos enteros pueden durar décadas.
Los absorbedores de oxígeno
Video: Como preservar arroz para que dure hasta 25 años
El componente principal que acorta la vida de la harina cuando se almacena es oxígeno. Los absorbedores de oxígeno funcionan mediante la absorción de oxígeno circundante y de unión con hierro finamente molida. Al eliminar el oxígeno circundante, la harina no es capaz de oxidar, deteniendo así la harina que se pongan rancios. absorbentes de oxígeno de calidad alimentaria van a la derecha en la bolsa de Mylar con la harina para eliminar cualquier oxígeno que queda después de que la bolsa ha sido sellado.
Las bolsas de embalaje
Video: Consejos para almacenar agua
Al empacar su harina en una bolsa de Mylar de 1 galón, comience el etiquetado de la bolsa. Debido a que estas bolsas bloquean la luz, sino que también se bloquean para ver el contenido en su interior. El uso de una taza o cuchara de medición, llenar la bolsa con su harina deseada. Deja de 2 a 3 pulgadas de espacio en la parte superior de la bolsa para permitir el sellado. Añadir su absorbente de oxígeno. Use una toalla de papel para limpiar cualquier harina de la parte superior del interior de la bolsa, para asegurar un sello hermético. Doble la pulgada superior de la bolsa y ejecutar un hierro regular de plancha de ropa o el pelo straitening sobre la parte superior de la bolsa durante unos segundos.