Cómo Grill Hamburguesas en el horno
Si es demasiado frío para parrilla o usted no tiene una parrilla, todavía se puede disfrutar del sabor de hamburguesas a la parrilla jugosa hechas en casa en su horno. Estas hamburguesas están llenos de sabor, jugo, e incluso se puede añadir un toque de sabor a humo de mezquite. Siga los siguientes pasos para convertir su placa de asar en una parrilla de fumar.
Contenido
Cosas que necesitará
- hamburguesa o un filete de especias
- salsa inglesa
- salsa BBQ
- 85% -90% de carne molida magra
- chips de mezquite remojan en agua
- placa de asar
Precalentar el horno a 350. En la parte inferior de la bandeja para asar, coloque 2-3 chips de mezquite que se han empapado a fondo en agua. astillas secas podrían quemar de forma rápida en el horno.
Combinar una libra de carne molida fresca con una cucharada de especia, 1 cucharadita de salsa Worcestershire, y una mesa de salsa de barbacoa cuchara. Cuando se forma empanadas, el paquete de forma floja, de manera que las hamburguesas son jugosas en el medio y crujientes por fuera. Es posible que desee hacer un agujero en el centro para evitar que se inflando demasiado.
Coloque las hamburguesas en la parte superior de la placa de asar de manera que los chips de mezquite están por debajo. A medida que las hamburguesas se cocinan, que absorberán el aroma de los chips de mezquite. Al igual que lo harían en la parrilla.
Cocine durante 30 minutos o hasta que se hacen a su gusto.
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Si en algún momento piensa que el horno se está poniendo demasiado humo, tome las fichas a cabo. Es poco probable que van a quemar, pero si lo hacen, utilizan unas patatas fritas la próxima vez, o utilizar los chips más húmedas.