Cómo agregar frutas en conserva a un Talud de torta
Fruta juega un papel protagonista en postres como pasteles, zapateros, tartas y pasteles al revés. Tal vez la forma más fácil de incorporar la fruta con el postre es agregar una lata de fruta para la masa de pastel lo que la fruta se cuece dentro de la torta. Esta confección se llama con frecuencia "pastel volcado." Este tipo de pastel ha ganado el estado en los últimos años como un elemento básico de las partes potluck. cóctel de frutas es más comúnmente utilizado, pero se puede utilizar cualquier tipo de conservas de frutas, incluyendo los melocotones en conserva, peras o rellenos de tartas, incluso en conserva.
Contenido
Cosas que necesitará
- taza para medir líquidos
- Robot de cocina (opcional)
- Molde para pasteles
- Cuchara
Utilice conservas de frutas en almíbar para incrementar la dulzura en la torta, o un palo con fruta enlatada en jugo de fruta real para limitar la dulzura. Drenar el líquido de la lata en una taza de medición de líquido y de reserva para su uso posterior.
Verter la lata de fruta en un procesador de alimentos y el pulso de un par de veces para romper la fruta en piezas más pequeñas. Omitir este paso si lo prefiere grandes trozos de fruta en su pastel.
Prepara tu masa del pastel de acuerdo a la receta, pero sustituir el jugo de fruta o jarabe para una parte del agua en la receta. Por ejemplo, si la lata produjo 1/2 taza de jarabe y la receta 3/4 taza de agua, utilizar la taza 1/2 de jarabe más 1/4 taza de agua. La fruta y los jugos de humedad se prestan a la torta, lo que puede reducir el aceite en su receta a la mitad sin perder humedad.
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Verter la masa del pastel en un molde para pastel. Cuchara de la fruta en conserva de manera uniforme sobre la masa de pastel. Remover la mezcla suavemente para mezclar mientras se mantiene la fruta distribuida uniformemente por toda la torta.
Hornear el pastel de acuerdo con instrucciones de la receta.
Consejos advertencias
- Decorar el pastel con crema de mantequilla glaseado sencillo, o hacer un glaseado con la cocción de leche evaporada con mantequilla, azúcar, nueces y coco rallado endulzado. Verter el glaseado sobre el pastel cuando la torta es fresco fuera del horno, y el líquido absorberá en la torta.