Cómo eliminar el vello de maíz
Selección del, mazorcas de maíz más gordo más actualizado disponible y asegurando que tengan borla notable de sedas en la parte superior asegura un mejor sabor y más fácil pelado porque la espiga es lo que hay que agarrar de sacar la mayor parte de las sedas de maíz. maíz Shuck usando el método tradicional si va a cocinar en la parrilla, en el horno o en la estufa. Si prefiere rápida Microwaved maíz, el método libre de Shuck es la forma más rápida para eliminar todos los pelos.
Contenido
Cosas que necesitará
- Placa para microondas
- Cuchillo afilado
- potholder
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Agarre la mazorca de maíz cerca del extremo del tallo. Pelar las hojas verdes exteriores, tirando de ellos hacia el tallo, y romperlos. Deja las hojas interiores finos en su lugar.
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Dividir abrir la parte superior de las hojas internas con los dedos, revelando los granos de maíz debajo. Tire de las hojas interiores separados por alrededor de 2 pulgadas en un lado por lo cuatro o cinco filas de núcleos están mostrando.
Agarrar la parte superior de las hojas junto con la borla. Tire de las hojas hacia abajo, hacia el tallo en un movimiento rápido y suave.
Romper las hojas y sedas en el extremo del tallo. Disponer de las hojas.
Ejecutar los dedos o un cepillo para verduras de la punta a la raíz para aflojar y remover cualquier resto de seda. Trabajar alrededor de toda la mazorca hasta que la mayoría de las sedas se eliminan.
Coloque el maíz en la cáscara en un plato apto para microondas. Microondas a temperatura alta durante tres minutos por cada dos espigas de trigo.
Retire el maíz del microondas y colocar las orejas en un plato con unas pinzas. Cortar 1 pulgada desde el extremo del tallo de cada oreja con un cuchillo afilado.
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Mantenga el maíz por el extremo borla, utilizando una agarradera para evitar quemaduras. Exprimir la parte superior por lo que el maíz se desliza hacia fuera de la cáscara. Las sedas se quedan con las hojas, por lo que no se necesita la eliminación de seda más.
