Cómo hacer el mejor pastel de gluten gratuito
Si estás intolerante al gluten, enfermedad celíaca, o es alérgico al trigo, no se puede comer pastel regular. Eso fue devastador para mí hasta que aprendí cómo hacer el mejor pastel sin gluten! He intentado un montón de recetas de pasteles sin gluten, y éste es el mejor hasta ahora. He adaptado esto desde varias recetas, y hará cambios si encuentro algo mejor.
Contenido
Cosas que necesitará
- 1 1/2 tazas de harina de arroz blanco
- harina de tapioca 1 taza
- almidón de patata 1 taza
- 2 barras de mantequilla sin sal
- 4 huevos
- 2 cucharaditas. gluten de vainilla sin
- 1 TBS. gluten polvo de hornear libre (pluma está libre de maíz)
- 1 cucharadita. bicarbonato de sodio
- 1 1/2 tazas de leche
- goma de xantano 1 cucharadita
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Esta es una perfecta receta de la torta de cumpleaños. Se hace una 2 capa de la torta 8 o 9 pulgadas. Si usted está soñando con una deliciosa torta de gluten blanco libre de cumpleaños para usted o su hijo libre de gluten, dar a éste un intento. Es delicioso y húmedo, y tiene un sabor bastante bueno para todo el grupo.
Precalentar el horno a 350 grados.
Grasa y muele sus moldes para pasteles.Video: TORTA DE YUCA Y COCO - sin Gluten - fácil y rápida
Batir el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente hasta que quede esponjoso. Esto tomará unos pocos minutos.
Añadir los huevos y la vainilla, y luego venció con la mezcla hasta que esté totalmente incorporado.Video: Brazo de Gitano relleno de Crema
Añadir las harinas, polvo de hornear, el bicarbonato y la goma xantana. Mezclar a una velocidad baja para combinar los ingredientes. Añadir la leche y mezclar con un mezclador durante 2 minutos a fuego a velocidad media.
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Utilizando una cuchara grande, dividir la masa del pastel entre los dos moldes para pasteles. Hornear las tortas por unos 35 minutos, o hasta elástica. Enfriar a fondo, a continuación, retirar de las cacerolas y las heladas con su receta favorita de gluten glaseado libre.
Consejos advertencias
- Todas las temperaturas del horno varían, a fin de comprobar su pastel en los últimos 5 minutos para determinar si se puede hacer antes del tiempo sugerido.