¿Por qué mis pepinos se vuelve anaranjado?

Las plantas de pepino son una verdura trepadora de clima cálido que no puede tolerar incluso una helada ligera. Debido a su preferencia por las temperaturas más cálidas, las plantas de pepino pueden crecer muy rápidamente, y el fruto puede llegar a ser demasiado madura en un corto período de tiempo. Los pepinos tienen que ser cosechadas tan pronto como están maduras para evitar la sobre-maduración de la vid.


Los síntomas de exceso de madurez

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    Cuando los pepinos se dejan en la vid ni siquiera por un día o dos después de que hayan madurado completamente, se exhibirán rápidamente los síntomas de sobre-maduración. Los pepinos se vuelven amarillas en algunos puntos, que con el tiempo se volverá de color naranja. La fruta va a seguir creciendo más grande, pero la fruta también se convertirá en menos firme. El cambio de color avanzará hasta que la fruta es completamente naranja. La piel del pepino con el tiempo va a desarrollar grietas si se deja en la vid durante demasiado tiempo.

El tamaño y la firmeza

  • El tamaño de un pepino maduro depende en gran medida de la variedad de pepino que haya plantado y las condiciones de cultivo. Si su planta de pepino es una variedad de pepino largo rebanar, que puede llegar a 12 a 15 pulgadas de largo. Compruebe el paquete de semillas o plántulas de la tarjeta de información para determinar el tamaño promedio de su pepino. Pepinos maduras deben ser firmes al tacto, con un ligero rebote a ellos cuando se aprieta suavemente. Pepinos maduras son de un tono uniforme de color verde oscuro y son de piel suave y sin grietas.

Días restantes

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    Los pepinos son en su mayoría los primeros plantas de cosecha, lo que significa que van a producir frutos listos para la cosecha menos de 60 días después del trasplante. En los casos de los pepinos variedad tradicional como la "Marketmore 76," los días hasta el vencimiento serán más largos. El Marketmore 76 tarda hasta 68 días desde la fecha de trasplante antes de cualquiera de los pepinos se pueden cosechar.

Semilla

  • pepinos demasiado maduras se pueden dejar en la vid para que maduran plenamente en los pepinos de semillas. Ahorro de uno o dos de sus pepinos como pepinos de semillas es una manera rentable para guardar semillas para el jardín del próximo año. Permita que su pepino de permanecer en la vid hasta que esté completamente naranja. Cosechar el pepino una vez que está totalmente de naranja y ligeramente agrietada. Cuanto más madura del pepino, mejores serán las semillas para el cultivo.

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