Cómo cortar un pincho de madera
Además de los beneficios de sabor de llama y humo, la cocción a fuego tiene un atractivo primordial. Esto puede ser por eso que el 82 por ciento de todos los hogares de los Estados Unidos posee una parrilla o fumador, de acuerdo con el Hogar, Patio Asociación de barbacoa. Mejorar la experiencia de cocinar al aire libre aún más haciendo sus propios pinchos de madera.
Cosas que necesitará
- Cuchillo afilado
Encuentra un palo de madera recta preferentemente "verde" o recién cortada, que no cogerá el fuego tan fácilmente como madera seca. La longitud de la vara que necesita depende de los pinchos fogata Aplicación- deben ser por lo menos 3 pies de largo, mientras que los pinchos para asar a la parrilla puede ser tan corto como 6 pulgadas.
Agarre el extremo del palo firmemente en su mano no dominante.
Recorte todas las ramas y las hojas de la vara dibujando un cuchillo afilado a lo largo del palo.
Afeitarse toda la corteza de la palanca de la misma manera.
Continuar afeitar el palo hasta que alcance el espesor deseado. Para el uso de la parrilla, que sea un poco más grueso que un palillo de dientes. uso Campfire requerirá una mayor espesor-un diámetro de aproximadamente 1/4 pulgada debería funcionar para la mayoría de los alimentos.
Agarre el palo de cerca de un extremo. Whittle el extremo en un punto de afeitar por el palo en un ángulo hacia adentro hasta que es fuerte y capaz de perforar los alimentos con facilidad.
Consejos advertencias
- Siempre mueva el cuchillo lejos de los dedos y el cuerpo, no hacia ellos. De esta manera, si el cuchillo se desliza, que no se cortará.