Cómo camarones parrilla en el horno
Cuando el clima se enfría, no siempre es posible comida parrilla al aire libre. Si estás deseando el sabor de los camarones a la parrilla en medio del invierno, se puede asar en el horno mediante el ajuste de pollos de engorde. El ajuste de pollos de engorde se aplica calor directo a la superficie del alimento, de la misma manera como una parrilla al aire libre. Este método va a sellar los jugos y crear una textura crujiente en su camarón.
Contenido
Cosas que necesitará
- pinchos de madera
- sartén para asar
- condimentos secos
- Aceite de cocina
Coloque la rejilla del horno de cuatro a cinco pulgadas de la fuente de calor. Comenzará el precalentamiento del horno mediante el establecimiento de la temperatura a 500 grados Fahrenheit. Esto hará que el horno lo suficientemente caliente para dorar los camarones.
Remoje los pinchos de madera durante 30 minutos. Colocarlos en un recipiente poco profundo de agua para evitar que se prenda fuego, mientras que la parrilla del camarón.
Coloque la bandeja de asar en la parrilla del horno. Deje que se caliente durante 15 minutos durante el precalentamiento del horno.
Pelar y quitar las venas del camarón. Si se congela el camarón, dejar que se descongele antes de usarlo.
Marinar los camarones con sus condimentos favoritos. Usar sal, pimienta o ajo para dar sabor a los camarones. Escudo del camarón con aceite de cocina para evitar que se pegue a la sartén.
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Coloque los camarones en los pinchos. Deslice cada camarón en un pincho para que quede plana.
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Cambiar el horno para el ajuste de pollos de engorde.
Coloque los camarones en la sartén. Ase los camarones en la bandeja de asar a la parrilla para dos años y medio a cinco minutos, o hasta que los camarones aparecerá opaco. Girar el camarón más de una sola vez, mientras que ase.
Consejos & advertencias
- No cocine los camarones, o que adquirirá una textura gomosa.