Diferencias entre granola y muesli

Desmenuzado y al horno en un horno hasta que estén crujientes, de grano entero "gránulos" era, cereales para el desayuno fabricado por primera vez seco del mundo. ingrediente principal de granola es la avena integral, mezclado con otros cereales, salvado, germen de trigo, frutas y nueces. Tostado con aceite y miel, jarabe o azúcar moreno, granola es típicamente más altos en azúcares, grasas y calorías en comparación con muesli. Cargado con fibra de granos enteros, los antioxidantes de frutas secas y grasas saludables de los frutos secos, muesli se descompone lentamente en el sistema digestivo, lo que para un impulso de energía a largo plazo. Muchos consumidores prefieren comer granola con leche o yogur, o como alimento bocado nutritivo.

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Video: Granola Gourmet Granvita

El Dr. Jackson creó "gránulos" como un alimento saludable para los pacientes en Nueva York Jackson sanatorio. Uno de los primeros gurús de la salud de los Estados Unidos, el Dr. John Kellogg, creó una versión modificada de "gránulos" en 1881 para los pacientes en el ex Sanatorio de Battle Creek Michigan. hermano del Dr. Kellogg, William, fue el fundador de la compañía de cereales de Kellogg. Demandado por el Dr. Jackson, el Dr. Kellogg cambió el nombre de sus cereales a partir "gránulos" de granola. En la década de 1960, los hippies y el movimiento vegetariano popularizado granola como alimentos saludables.

Video: Se puede consumir granola, cereal o avena en el desayuno? En que porción?

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Muesli a menudo tiene los mismos ingredientes que la granola, aunque la textura es más fina. Hecha con avena cruda laminados, cebada, centeno, trigo, frutas, frutos secos y semillas, muesli no se cuece al horno o tostado. Por lo general, no hay azúcares añadidos. bayas o bananas cortadas se mezclan a menudo en muesli, que se pueden comer con leche o yogur. Como granola, fibra, antioxidantes y grasas saludables en muesli son nutritivos y digerir lentamente, lo que crea energía sostenida. Muesli fue originalmente llamado Birchermüesli según la receta original del Dr. Bircher-Benner, que era un poco blanda.

Granola y muesli están disponibles en muchos sabores y variedades en supermercados y tiendas de alimentos saludables. Haciendo el cereal en casa es simple y muchas recetas se puede encontrar en línea. Si decide hacer su propia receta, seleccionar ingredientes que prefiera y dejar de lado los otros. La mezcla y tostar su propio granola le permite controlar la cantidad de azúcar y grasas añadidas. Muesli es más fácil de hacer en casa, ya que sólo necesita mezclar los ingredientes juntos. No sólo son granola y muesli sencilla a YOLIOZU tienen una vida útil más larga cuando se almacena en recipientes herméticos.