Cómo hacer salsa blanca
Unos desayunos calientes son tan satisfactorio como salchichas y galletas. salsa aserradero es el más simple receta de salsa de salchichas que existe. Es rápido, fácil de hacer y muy sabrosa. Arriba de un plato de galletas calientes con salsa aserradero para un desayuno lujo que satisfaga a casi todo el mundo.
Cosas que necesitará
- salchicha de desayuno 1 lb.
- Aproximadamente harina 1/4 taza
- Aproximadamente 2 tazas de leche
- Sal y pimienta
Brown 1 libra de salchicha en una sartén. Romper la salchicha separados tanto como sea posible mientras se cocina. Retirar del fuego, y saca los trozos más grandes de salchichas para drenar por separado. Deje los pequeños más difícil de quitar trozos de salchichas, en la sartén junto con la grasa.
Video: Como Hacer la Salsa Bechamel Facil
Incorporar gradualmente la harina en la grasa. La harina se congelan y se convierten en bultos. Para un pequeño lote de salsa, sólo se necesita aproximadamente 1/4 taza de harina.
Devolver la sartén a fuego medio, y batir leche en la mezcla de harina hasta que se hace una pasta espesa. Seguir añadiendo más leche hasta que la mezcla se adelgaza a la salsa deseada consistencia, por lo general esto requiere de 1 a 2 tazas de leche. En esta etapa, puede seguir añadiendo la harina y luego la leche para hacer más salsa. El dos por ciento de la leche funciona bien, pero cuanto mayor sea el contenido de grasa de la leche, más rica es la salsa.
Añadir sal y pimienta al gusto a la salsa, así como los sabores o condimentos adicionales deseados. adiciones populares incluyen la salsa Worcestershire y pimienta de cayena. Continúe batiendo la salsa para que no se pegue.
Video: Como preparar Salsa Blanca.
Devolver los trozos de salchicha más grandes de la salsa, y revuelva. Una vez que la salsa se ha mezclado a fondo y calentado, servir sobre galletas.
Consejos & advertencias
- Experimento con aditivos de sabor para hacer la salsa de su propio.