Cómo cocinar amarillo Crookneck Calabaza
Amarillo crookneck es una hortaliza de verano. Usted sabrá la crookneck por la forma en que las curvas del cuello otra vez, como un ladrón. Esta calabaza amarilla se puede comer crudo o cocido, por sí mismo o con otras verduras. El crookneck amarilla es baja en calorías y llena de sabor, por lo que la próxima vez que quiera disfrutar de la abundancia de un jardín de verano, probar la cocina de algunos de squash de luz y un delicioso plato.
Cosas que necesitará
- 3 de squash medio
- 2 cebollas grandes dulces
- 1 repollo mediano
- pimienta 1 campana
- 1 tomate grande
- &# XBC- taza de aceite vegetal
- sartén pesada
- 1 cucharadita. sal
- 1 cucharadita. pimienta negra
- 1 taza de harina
Pelar la calabaza de cuello curvo de color amarillo y las cebollas. Picar la col, el pimiento, el tomate y la cebolla en trozos pequeños y cortar la calabaza en trozos delgados o pequeños trozos. Poner el tomate y la calabaza en recipientes separados y el repollo, cebolla y pimientos en otro tazón juntos.
Verter el aceite vegetal en la sartén y establecer en la estufa. Tome una cuchara y mover el aceite sobre el fondo de la sartén para que quede cubierto. Apague el quemador a fuego medio y dejar que el calor del aceite hacia arriba.
Añadir el repollo, pimiento y cebolla picados campana al aceite y cocinar durante 2 o 3 minutos. Esto les ayudará a terminar la cocción o menos el mismo tiempo que el squash.
Ponga la calabaza en la sartén con la col y cebolla. Añadir sal y pimienta negro y remover todos los vegetales juntos para asegurar una cocción uniforme.
Tapar la sartén y apague el quemador a fuego lento. Cocine a fuego lento la calabaza y otras verduras durante 15 minutos. Remover constantemente para mantener los alimentos se peguen al fondo de la sartén y la quema. Poner en los platos y comer.
Pelar 3 crookneck amarillo y cortarlas en rodajas finas. A continuación, colocar 2 hojas de toalla de papel en una placa.
Añadir &# XBC- taza de aceite vegetal a una sartén y calentar en medio-alto.
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Poner la harina en un bol y añadir la sal y la pimienta. Revuelva para mezclar los condimentos y la harina juntos. Dragar las rodajas de calabaza a través de la harina, asegurándose de que cada uno está completamente recubierto.
Colocar el número exacto de las rodajas de calabaza enharinado en el aceite caliente como el sartén llevará a cabo sin ellos en contacto entre sí.
Cocer la calabaza hasta que cada lado es un color marrón dorado claro. Sacar del molde y colocar en las toallas de papel. Dejar enfriar un poco antes de comer.
