Cómo utilizar un accionamiento manual picadora de carne
picadoras de carne, accionados a mano van a resultar sabrosas carnes, recién molida de cualquier variedad. Dar el brazo de un entrenamiento, mientras controlas la textura de los alimentos terrestres, mediante el uso de un molinillo manual. Ejecutar una operación de frío para la seguridad de los alimentos y para mantener su carne de la liberación de su grasa sabrosa.
Contenido
Cosas que necesitará
- picadora de carne de mando manual
- Cuchillo afilado
- Carne
- Tazón grande
- Rebanada de pan
Asegure su molino a una superficie estable en su cocina con la bolts.Try incorporada abrazadera o balanceo incluido el molino instalado un lado a otro y la liquidación de la manivela, para asegurarse de que no va a tambalearse.
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Recorte el exceso de grasa, tendones y cartílagos antes de cortar la carne en trozos lo suficientemente estrechas como para caber en la abertura de la picadora de carne. El exceso de cartílago obstruirán Grinders- Manual eliminando la mayor parte de ella antes de tiempo, se evitará la molestia de la limpieza de su máquina después.
Enfriar los trozos de carne en la nevera o en el congelador hasta que estén frías todo el camino a través. Carne fría mantiene su forma mejor en el molino y mantendrá el calor generado por la fricción de la fusión de la grasa.
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Enfriar un recipiente grande, limpio en el congelador y colocarlo bajo el extremo de salida del molino, para coger la carne picada. Manteniendo el frío de carne en cada etapa en el proceso limita la posibilidad de crecimiento bacteriano.
Gire la manivela en el lado de su molino en un movimiento lento y constante, a medida que baja el primer trozo de carne en la boca. Permita que las cuchillas de la picadora para tirar de la carne a través de la máquina --- nunca se empujan hacia abajo o meter en la cavidad con los dedos.
Una vez que el último de su carne ha pasado por el molinillo, ejecute una rebanada de pan húmedo a través de él, para limpiar los últimos bits. Recoger los trozos de pan de la taza de la carne y desecharlos.
Consejos advertencias
- Lea las instrucciones para su máquina de picar carne manual individual para instrucciones de desmontaje y limpieza, para que sepa cómo esterilizar a fondo su unidad entre uses.Some amoladoras manuales vienen con diferentes cuchillas para cortes más gruesas y más finas. Adjuntos también pueden estar disponibles para capturar la carne molida en una carcasa para rectificadoras sausage.Meat son capaces de moler vegetales y frutas, así como muchas variedades diferentes de carne. Se tritura finamente frutas y verduras cocidas en un molinillo manual de bien limpia de alimentos para bebés en casa.
- amoladoras manuales no saben la diferencia entre la carne y los dedos humanos. Nunca coloque los dedos cerca de las cuchillas por cualquier motivo, hasta que la máquina se desmonta.