¿Qué Puedo sustituto de la Mitad y medio?
Ya sea que utilice la mitad y la otra mitad en su café o de una salsa o sopa, haciendo un sustituto de ella no es difícil y hay varias opciones para elegir. opciones frescas, tales como crema y leche, ofrecen versatilidad y sabor más parecido a la mitad y mitad. leche enlatada funciona también, especialmente si les da frío en primer lugar. Elija un producto en base a lo que se está usando para.
Contenido
- Lo que es
- Fresco y rápido
- Video: esto es lo que pasa cuando comes ajo en ayunas
- Soluciones simples
- Video: cómo conseguir diferentes volúmenes de peróxido de hidrógeno
- Larga conservación
Lo que es
La mitad y la otra mitad no es más que una mezcla de partes iguales de crema de leche y la leche entera combinada a un ritmo de uno cada parte. Típicamente usa en el café, media y media contiene 12 por ciento de grasa de mantequilla. No es lo suficientemente gruesa como para batir, pero puede reemplazar la crema de leche en salsas, hornear y cocinar.
Fresco y rápido
Video: Esto Es Lo Que Pasa Cuando Comes Ajo En Ayunas
Por un producto idéntico, combine la crema de leche y la leche a sí mismo para hacer un sustituto de la mitad y mitad. También puede utilizar los productos etiquetados crema mesa, crema ligera o crema de café, que contienen un poco más de la mitad de grasa de mantequilla y media. Estos sustitutos funcionan bien para su uso frescos, como verter sobre la fruta o avena, así como para la cocción, salsas y sopas. Añadir un poco de leche para diluir hacia abajo si lo prefiere.
Soluciones simples
Video: Cómo conseguir diferentes volúmenes de peróxido de hidrógeno
Para hornear y cocinar, combine la leche y la mantequilla derretida en una proporción de 1 1/2 cucharadas de mantequilla para cada 7 a 8 tazas de leche. A pesar de que esta mezcla no tendrá un sabor como la cosa real cuando se utiliza fresco, como en el vertido sobre la fruta, se añade una consistencia cremosa cuando se cuece en salsas y sopas. Dado que la leche regular tiene menos grasa que la crema o mitad y mitad, es más probable que cuajar cuando se calienta. Agregarlo a sopas y salsas al final del tiempo de cocción y no se deja hervir.
Larga Conservación
La leche evaporada también hace un buen sustituto de la mitad y mitad. La leche evaporada, que no debe confundirse con la leche condensada azucarada, es un producto enlatado hecha por el calentamiento de leche para eliminar el 60 por ciento del agua. La leche evaporada tiene una consistencia espesa y cremosa que funciona bien en casi cualquier aplicación. Cuando se enfrió, se puede azotado aunque no será tan grueso como crema de leche batida. La leche evaporada es poco probable que cuaje y se puede utilizar en sopas, salsas e incluso la olla de cocción lenta. Utilizar la misma cantidad de leche evaporada sin diluir como lo haría la mitad y mitad.