¿Qué puedo usar en lugar de crema agria?
Ya sea que se le han acabado de crema agria o está buscando una alternativa más sana o más barato, hay un montón de otras opciones que pueden sustituir el sabor y textura de crema agria mientras cocinas, hornear o simplemente desea una baja en grasas reemplazo.
Llanura yogur sin grasa
Yogur natural sin grasa puede reemplazar la crema agria en salsas, aderezos o como guarnición. Para una textura más gruesa, se cuela el yogur en una gasa o utilizar yogur griego normal.
Queso cottage
Para reemplazar una taza de crema agria en una receta, se mezclan una taza de queso cottage y dos cucharadas cada una de jugo de limón y la leche.
crema fresca
crema fresca tiene una textura similar y consistencia de crema agria, y no va a cuajar cuando se hierve. crema fresca sustituto de crema agria en las salsas, salsas, aderezos y postres.
Suero de la leche
Sustituir una taza de suero para una taza de crema agria, o para una consistencia más espesa, se combinan siete octavos taza de suero con mantequilla tres cucharadas o margarina.