Cómo sustituir la crema agria la leche en los huevos revueltos
Muchos cocineros Inicio Añadir la leche a sus huevos revueltos para crear una textura más suave. En lugar de la leche, agregar la crema agria para crear cremosos huevos revueltos, con sabor ligeramente afilada. Use crema agria para hacer huevos revueltos lisos o añadir ingredientes que son complementarias a la crema agria para hacer recetas como la crema agria y cebollino huevos revueltos o huevos revueltos a la mexicana. Las siguientes recetas atienden a alrededor de 3 personas.
Cosas que necesitará
- 6 huevos
- 2 cucharadas de crema agria
- 1/2 de cucharadita de sal
- 1/2 de cucharadita de pimienta
- tazón para mezclar
- Batidor
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sartén antiadherente
- Espátula
- CREMA AGRIA Y CEBOLLA:
- 6 tallos de cebollino picado
- 2 a 3 cucharadas de aceite vegetal
- MEXICANO:
- 2 cucharadas de cebolla picada verde
- 1/2 un jalapeño sin semillas y picado
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 1 tomate sin semillas y picado
- salsa
- chips de maíz o tortillas
Romper seis huevos en un bol. Añadir 2 cucharadas de crema agria, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta. Batir los huevos con rapidez durante 15 a 20 segundos hasta que estén espumosas.
A su vez un quemador de la estufa a medio-alto y derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén antiadherente.
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Añadir los huevos. Scoot los huevos hacia el centro de la sartén mientras se cocinan, usando una espátula y dejar que la fuga cosas que gotea hacia el borde exterior. Al igual que los huevos cocidos se vuelven constantemente, separarlos con espátula y eliminarlos del calor.
Romper seis huevos en un bol. Añadir 1/2 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta. Batir los huevos con rapidez durante 15 a 20 segundos hasta que estén espumosas.
Revuelva en seis tallos de cebollino picado.
Heat 2 a 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Añadir los huevos. Scoot los huevos hacia el centro de la sartén mientras se cocinan, usando una espátula y dejar que la fuga cosas que gotea hacia el borde exterior.
Añadir 2 cucharadas de crema agria al igual que los huevos empiezan a ser consistentemente cocinado. Esto permitirá que sólo algunos de la crema agria a infundir al mismo tiempo dejando pequeños bolsillos ONU-derretida distribuidas a lo largo. Romper los huevos con espátula y eliminarlos del calor.
Romper seis huevos en un bol. Añadir 1/2 de cucharadita de sal y 1/2 de cucharadita de pimienta. Batir los huevos con rapidez durante 15 a 20 segundos hasta que estén espumosas.
Heat 2 a 3 cucharadas de aceite vegetal en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Añadir 2 cucharadas de cebolla verde picada y media una jalapeños sin semillas y picado a la sartén. Revuelva y cocine la cebolla y jalapeño durante 15 a 20 segundos. Añadir los huevos y reducir el fuego a medio. Doblar en casa y cocinar los huevos durante 2 minutos.
Añadir 3 cucharadas de cilantro picado, 1 sin semillas y tomate picado y 2 cucharadas de crema agria. Doblar los ingredientes en los huevos. Cuando los huevos empiezan a establecer consistentemente, separarlos con la espátula.
Servir los huevos con salsa y chips de maíz o tortillas.
