Cómo Deshidratar crema agria
Deshidratada crema agria se convierte en un polvo que se utiliza para dar sabor picante a su cocina. El polvo se puede añadir a salsas y salsas, y algunas recetas de repostería requiere crema agria deshidratado para dar sabor. La fabricación de su propia puede ahorrar dinero, ya que el polvo comprado en la tienda es a menudo cuatro veces más cara que la crema agria. Es fácil de cocinar, aunque sí requiere un deshidratador. Casera en polvo crema agria se debe mantener refrigerado, y tiene una duración de unas pocas semanas.
Cosas que necesitará
- 2 tazas de crema agria
- bandeja para hornear antiadherente
- deshidratador
- Tarro con tapa
Extender la crema agria en una bandeja de horno en una capa uniforme. La capa debe ser de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
Ponga la bandeja para hornear en el deshidratador y la puso a la potencia más baja, alrededor de 140 grados Farenheit.
Compruebe la crema agria cada 20 minutos hasta que la capa dorada agria se ha convertido en una lámina frágil.
Retire la bandeja de horno. Desmenuzar la crema agria con las manos en un polvo fino. Ponga el polvo en el frasco y el sello.
Mantener el frasco refrigerado. El polvo dura tanto como la crema agria regular, por lo menos un par de semanas.