Forma de guardar semillas de girasol
Las semillas de girasol son un alimento popular merienda y contienen muchos nutrientes importantes. Las semillas son ricas en proteínas, calcio, potasio, magnesio y vitaminas A, B y D. Si tiene girasoles en su jardín, cosechar las semillas de sí mismo y almacenarlos en consecuencia. También puede comprar semillas de girasol a granel y tienda, dependiendo del tipo de semilla. semillas sin pelar almacenará normalmente más tiempo que las semillas sin cáscara.
Contenido
Cosas que necesitará
- Recipiente hermético
- bolsa de plástico para congelar
Almacenar semillas de girasol sin cáscara enteros, en un vaso o recipiente de plástico hermético. Coloque el recipiente en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente durante un máximo de tres meses antes de desecharlos.
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Almacenar semillas de girasol enteros, sin mondar y de hasta un año en un recipiente hermético. Mantener el envase a temperatura ambiente y alejado del exceso de calor, la luz y la humedad para prolongar la vida útil de las semillas.
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Coloque el recipiente de semillas de girasol casco o sin pelar en el refrigerador en cualquier momento la temperatura interior se eleva por encima de los 70 grados Fahrenheit. Tienda durante todo el año en el refrigerador si usted vive en un clima extremadamente caliente para prevenir la rancidez.
Congelar las semillas de girasol para extender su vida útil de hasta dos años. Coloque las semillas en una bolsa de plástico para congelar, etiqueta con el contenido y la fecha, exprimir todo el aire de la bolsa como sea posible, y luego se coloca en el congelador.
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Almacenar semillas de girasol tostadas o picadas a temperatura ambiente o en el refrigerador en un recipiente hermético durante una a dos semanas. semillas procesadas tienen una vida útil más corta que las semillas enteras. Verlos de cerca para detectar signos de la rancidez.
Consejos & advertencias
- Compruebe semillas de girasol almacenados antes de consumir para asegurarse de que no han ido rancio. Las semillas que parecen cojera o de color amarillo y tienen un olor fuerte probable que se han vuelto rancio y no comestibles. Desechar las semillas si no está seguro.
- Permitir que las semillas de girasol se descongelen durante varias horas en el refrigerador antes de consumir. Eliminar sólo las partes que necesita para mantener el resto del lote lo más fresco posible. Volver a congelar puede causar quemaduras por congelación.