Cómo conservar las semillas de girasol
Preservar las semillas de girasol implica secar y tostar las semillas para alargar su vida útil. Las semillas tostadas en la cáscara se mantendrá durante un máximo de un año si se almacenan en un recipiente hermético, y las semillas tostadas y sin su cáscara se mantendrá durante tres a cuatro meses en el refrigerador.
Cosas que necesitará
- Estopilla
- cuenco
- Semillas de girasol
- Horno
- bandeja de poca altura o bandeja para hornear
- Sal (opcional)
Si está cosechando las semillas usted mismo, dejarlos en el girasol que se seque. Puede quitar toda la cabeza de girasol y permitir que se seque en un área bien ventilada o salir de la flor unida al tallo y se envuelve en una gasa para mantener a las aves y ardillas. Una vez que las semillas se secan y rígido, deben separarse fácilmente de la flor-solo agitarlo durante un tazón o pasar la mano a través de las semillas.
Para semillas de girasol saladas, cubrir las semillas con agua mientras todavía en la cáscara, y añadir 1/4 a 1/2 taza de sal por cada 8 tazas de agua. Agitar para disolver la sal y dejar las semillas en remojo en la noche a la mañana solución. Por la mañana, drenar el agua y dejar las semillas sobre toallas de papel hasta secado por completo.
Video: Como conservar semillas // La huerta en familia
Video: Como tostar pipas de girasol
Para las semillas o semillas sin sal, sin las conchas, omitir el proceso de remojo. Para las semillas de-cáscara, retirar el núcleo y desechar las cáscaras.
Precalentar el horno a 300 grados Fahrenheit y semillas secas de propagación en un lámina recipiente o para hornear poco profunda. Hornear durante 30 a 40 minutos, hasta que marrón y crujiente, revolviendo ocasionalmente para evitar la quema. Las semillas tostadas en la cáscara a menudo se agrieta mientras baking- esto no afectará a su gusto o vida útil.
Super semillas completamente y colocar en un recipiente hermético o bolsa de plástico. Para las semillas asadas en la cáscara, almacenar en un lugar fresco y oscuro durante hasta 12 meses. Para semillas tostadas sin las conchas, almacenar en el refrigerador y disfrutar dentro de tres a cuatro meses.