Cómo hacer Turquía a la King
He encontrado oficialmente mi go-to, después de la acción de gracias, la mejor comida de sobra nunca. Ya he decidido a que sea una tradición Negro viernes en mi casa. Es cremoso y delicias sencillas instrucciones crea una comida perfecta para un día de descanso en la casa. También se congela bien, así que no tenga miedo de hacer una gran tanda y guardar la mitad para cuando estás fuera de las sobras y apetencias algunos de los deliciosos sabores de Acción de Gracias.
Cosas que necesitará
2 cucharadas de mantequilla- pollo 1 taza o caldo de pavo
- 2 tazas de picado, pavo cocida
- 1 taza de guisantes, congelados
- sal 1 cucharadita
- pimienta 1 cucharadita
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- fideos de huevo, galletas, arroz o para servir
Paso 1: Cocinar las zanahorias, apio y chalotes
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Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agregar el apio, las zanahorias y la cebolla, cocinar hasta que estén blandos.
Paso 2: Cocer las setas
Añadir las setas, cocinar hasta que estén suaves y oscuras.
Paso 3: Añadir la harina
Espolvorear con la harina, cocinar hasta que toda la harina se ha humedecido.
Paso 4: Añadir el jerez
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Vierta el jerez, raspando a deglaze la sartén.
Paso 5: Añadir el resto de ingredientes
Añadir el resto de los ingredientes, cocinar a fuego lento hasta que espese y el pavo esté suficientemente caliente.
Paso 6: servir caliente
Servir caliente con arroz, fideos o galletas.
