Cómo los pinchos del camarón Grill

Es el momento de encender el asador y tirar unos camarones a la parrilla! Este camarones a la parrilla es el complemento perfecto para su próximo verano barbacoas

Cosas que necesitará

• 3/4 taza de aceite de oliva
• 1-1 1/2 cucharaditas de hojuelas de pimienta roja
• sal 1 cucharadita
• 1/2 de cucharadita de pimienta molida negro
• pinchos de metal
• Parrilla o plancha en el interior

Dados los tomates, cebolla roja y el ajo, y luego cortar la albahaca. En un tazón pequeño, mezcle suavemente el aceite de oliva, jugo de limón, tomates cortados en cubitos, cebolla, ajo, albahaca, pimienta roja molida, sal y pimienta.

Si no lo ha hecho ya, Desvene - o eliminar vena dorsal oscura de los camarones - mediante el uso de un cuchillo pequeño y afilado para cortar la parte posterior de cada camarón. Tirar de la vena a cabo, a continuación, lavar los camarones con agua fría. A continuación, coloque los camarones en el recipiente con la marinada y asegurarse de que todos los camarones están recubiertos. Coloque el recipiente en el refrigerador y dejar que el camarón marinar durante 30 a 45 minutos.

Retire el recipiente del refrigerador. Uso de pinchos de metal, ensartar el camarón uno por uno. Coloque las brochetas llenos plana en la parte superior de una bandeja de horno. Una vez que todos los camarones son ensartados, tomar los palos y la marinada a la parrilla.

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Calentar la parrilla a fuego medio-alto, a continuación, colocar el camarón ensartado en las rejillas. Cocine los camarones sobre el calor directo durante aproximadamente 5 a 8 minutos, girando la mitad de camino de camarón a través del proceso. Como el cocinero camarones, cepillar ligeramente el adobo en ambos lados. Una vez cocido, retirar los camarones a la parrilla.

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Retire los camarones de las brochetas, a continuación, coloque en un plato para servir o bandejas. Adorne los camarones con chiffonade albahaca y una rodaja de limón.