Cómo cocinar el camarón congelado instantáneamente
camarón congelado instantáneamente es una opción superior cuando se está preparando platos de camarones. La congelación rápida significa que los pequeños crustáceos se congelaron las pocas horas de salir de la red, asegurando que usted tiene el producto más fresco posible. Dominar las técnicas para hervir, saltear y camarones parrilla - tres métodos clásicos de camarón de cocción - para crear una variedad de platos para aperitivos, ensaladas y comidas completas.
Contenido
Cosas que necesitará
- cuenco
- Cuchillo de cocina
- olla
- Cangrejos y camarones hervir o condimentos, al gusto
- patatas rojas
- Mazorcas de maíz
- Rodajas de limón
- sartén
- Mantequilla
- Ajo
- Sal y pimienta para probar
- vino blanco, opcional
- pinchos
- Aceite de oliva
- pincel de cocina
Video: Como cocer Camarones (Camarones Precocidos)
Coloque el paquete de camarón congelado en un recipiente y refrigere durante la noche se descongele. Ejecutar la punta de un cuchillo de cocina en la parte posterior de cada camarón para eliminar el negro “vena”, si los camarones ya no han sido ni venas.
Video: Arroz de camaron Precocido o instantaneo
Hervir los camarones en una olla de agua sazonada con cangrejo y camarones hervir condimentos, o crear sus propios sabores utilizando polvo de cebolla, ajo en polvo, pimienta negro, semilla de eneldo o de hojuelas de pimiento rojo. Añadir cut-up patatas rojas y segmentos de maíz y cocinar durante unos 15 minutos. Agregue los camarones a la olla y cocine a fuego lento hasta que los camarones estén rosados y opacos, revolviendo ocasionalmente. Apagar el fuego y dejar reposar el camarón - permita que se sienten en el agua - durante cinco minutos. Servir los camarones y verduras caliente o frío con rodajas de limón en el lateral.
Video: Como preparar un arroz blanco perfecto
Video: Frizando Camaron
Saltear los camarones en una salsa de mantequilla y ajo para el camarón de estilo langostinos. Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo, sal y pimienta al gusto. Añadir el vino blanco al gusto, si lo desea. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se reduce a la mitad. Agregar el jugo de limón al gusto antes de añadir los camarones a la salsa. Rehogar hasta que estén rosados y opaco, aproximadamente de cinco a 10 minutos.
Parrilla brochetas de camarones en una parrilla, junto con las verduras, si lo desea. Temporada de los camarones con sal, pimienta, hierbas y especias. Cepille la rejilla de la parrilla con aceite de oliva para evitar que el camarón se pegue. Grill los pinchos de tres a cuatro minutos un lado hasta que los camarones son de color rosa, opaco y se curvaron en forma de "C".
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