Cómo utilizar una Juliana Peeler
Un pelador juliana es un utensilio de cocina que corta las verduras en tiras delgadas y uniformes, o el estilo de "juliana". Un pelador juliana se utiliza a menudo para hortalizas firmes, como las zanahorias y el calabacín o de patatas paja. juliana de verduras son perfectos para ensaladas o aperitivos, y añaden un toque de elegancia a su plato. Tenga cuidado al colocar los dedos lejos de la trayectoria del pelador, y mantener la herramienta afilada lejos de los niños para evitar lesiones.
Contenido
Cosas que necesitará
- Vegetales
- pelador de verduras tradicional (opcional)
- pelador de juliana
- Knife (opcional)
Lavar y preparar las verduras para el corte. Si está utilizando verduras como zanahorias o patatas que por lo general son peladas, eliminar la capa exterior con un pelador de verduras tradicional. Algunos peladores juliana tienen accesorios afilados en sus lados para eliminar los tallos o brotes.
Retire la cubierta protectora de su pelador juliana. Mantenga el pelador en un ángulo de 45 grados con respecto a la superficie de la verdura, y arrastrar firmemente a través de la superficie de un extremo al otro.
Video: Para cortar en forma de julianas
Video: 421026 36 - Descascador juliana PRESTO EXPERT
Establecer las tiras a un lado. Algunos peladores le dará juliana delgadas que están conectados a la parte superior-, si este es el caso, tirar de las tiras de separar o quitar la parte superior conectado con un cuchillo. Repetir los pasos dos y tres hasta que todo el vegetal se corta en tiras finas.
Video: Pelador de Vegetales & Julianas 2 en 1
Video: Cortador en Espiral Spirelli Gefu
Lavar y secar su pelador juliana. La mayoría de los peladores son aptas para el lavavajillas, pero si decide lavar su pelador a mano, tenga mucho cuidado de la hoja afilada. Cuando el pelador es seco, vuelva a colocar la cubierta de la hoja de protección para el almacenamiento.
Consejos advertencias
- Para las tiras más cortas, usar más cortos trazos pelador. Si es necesario, gire el vegetal durante peeling.Read las instrucciones en el paquete de su pelador para obtener instrucciones especiales. Algunos peladores no están destinados para su uso con patatas, y otros necesitan ser lavados a mano.
- Nunca pelar hacia su dedos- si la cuchilla peladora golpea la piel, se puede crear un corte profundo.