Cómo pelar una pera
Pocas frutas representan la cosecha de otoño mejores que las peras. Use estas bellezas jugosos en ensaladas de frutas, platos horneados, salsas o preservarlos para saborear su sabor durante todo el año. Debido a su extraña forma, las peras no son tan fáciles de pelar las manzanas. Sin embargo, un pelador de verduras o cuidadoso trabajo con un cuchillo de emparejamiento hará brevemente el trabajo de preparación de la pera. Al igual que con las manzanas, la carne comenzará a tomar color poco después se corta en ella, por lo que sumergir las peras en jugo de naranja, jugo de manzana o agua con unas gotas de limón para que se vea fresca.
Cosas que necesitará
- cuchillo o pelador de verduras
Lavar y secar la pera.
Use un cuchillo de cocina para hacer una ranura poco profunda en la parte superior de la pera, cerca del tronco.
Insertar el cuchillo de cocina en la ranura y cortar la piel en forma de espiral, girando la pera en su mano mientras que el cuchillo todavía hasta que la cáscara se desprende en una tira.
Gire la pera en su mano para exponer una sección sin pelar. Continuar la peladura y girando la pera hasta que la cáscara se elimina por completo.
Consejos advertencias
- También puede utilizar un pelador de verduras. Sosteniendo la pera en una mano, iniciar el pelador en la parte superior y tire de ella a lo largo del lado de la pera a la base de cortar una tira de la cáscara.