¿Cuáles son juliana hojas de albahaca fresca?

La albahaca es una planta de la familia de la menta. Tiene hojas verdes brillantes que son muy aromáticos, con un sabor dulce y clara. Hojas de albahaca infundir fácilmente su sabor en platos - más aún cuando se corta o la tierra como en el pesto clásico. albahaca fresca mantiene en el refrigerador por unos días y se puede congelar para un uso prolongado.

Para julienne basil, limpiar y secar las hojas frescas. Apilar las hojas y rodar, a partir de un lado largo al otro para hacer una especie de forma de cigarro suelto. Cortar rebanadas muy finas, aproximadamente 1/8 de pulgada de la parte superior del rollo a la parte inferior. La albahaca se despliega en tiras largas. Julienne basil justo antes del uso para evitar el oscurecimiento y el marchitamiento.

albahaca fresca en juliana es una buena adición a las ensaladas ligeras y verano y platos. Se aparea bien con ingrediente tales como tomates, limón, maíz, pepinos y mozzarella. Puede recargar la clásica ensalada de tomate y mozzarella con albahaca en juliana. Puede añadir la albahaca en juliana a una limonada casera o un cóctel congelado, o utilizar la albahaca en juliana para infundir sabores de albahaca en la mantequilla y salsas a base de crema.

Albahaca se utiliza a menudo como guarnición, y la albahaca en juliana puede hacer una presentación interesante y aroma para un plato. Puede crear un lecho de hierba para un aperitivo o añadir color a un plato monocromática. Puede recargar platos calientes, como la sopa de crema de tomate, lasaña, pasta con salsa de tomate y pizza con albahaca en juliana.