Cómo deshacer un wonton
Un wonton es un aperitivo que se encuentra en la cocina china. Por lo general, tiene una envoltura de masa con carne picada y verduras dentro. Puede hervir y se sirve en sopas o profundas freírlo. Hay varios métodos para rodar wonton, con diferentes niveles de dificultad. La forma del rodillo de wonton no afecta a su sabor, aunque puede afectar si se uniformemente cocido. Puede ser creativo y crear sus propias formas de wonton si lo desea.
Contenido
Cosas que necesitará
- envoltura de wonton
- wonton relleno (de su elección)
- Agua
- Brush (opcional)
Triángulo
Coloque la envoltura de wonton en una superficie plana con un punto hacia usted.
Colocar 2 cucharaditas. de wonton llenado en el centro de la envoltura de wonton.
Mojar un pincel o con el dedo en agua y mojar los bordes de la cara de la wonton hacia arriba.
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Doble la envoltura de wonton la mitad en diagonal por lo que forma un triángulo.
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Pellizcar los bordes de la wonton para eliminar burbujas de aire y sellar la wonton.
Capullo de la flor
Coloque la envoltura de wonton en su superficie de trabajo con un punto hacia usted.
Ponga 2 cucharaditas. de llenado wonton justo debajo del centro de la envoltura wonton.
Doblar el punto inferior de la wonton envoltorio por encima del relleno y meter el final bajo el relleno.
Estirar la parte inferior de la envoltura de wonton arriba una vez para cubrir completamente el relleno. Debe tener alrededor de 1 pulgada de envoltura de wonton desenrollado visible en la parte superior.
Humedecer el borde derecho de la parte de la envoltura de wonton que está hacia arriba.
Llevar las esquinas izquierda y derecha de la envoltura de wonton hacia usted hasta que se encuentran y se superponen justo por debajo del relleno.
Pellizcar la parte en la que las esquinas se reúnen para sellar el wonton.
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Coloque la envoltura de wonton en su superficie de trabajo de modo que un borde recto está hacia arriba.
Colocar 2 cucharaditas. de wonton llenado en el centro de la envoltura de wonton.
Humedecer los bordes del lado de la envoltura de wonton que está hacia arriba.
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Doble el borde inferior de la wonton envoltorio para encontrarse con el borde superior para que pueda obtener un rectángulo.
Humedecer el borde inferior derecho del rectángulo wonton.
Video: How to make wonton soup
Llevar las esquinas inferiores izquierda y derecha del rectángulo hacia usted hasta que se encuentran en la parte delantera del relleno.
Presione los bordes de la wonton para sellarlo.
Consejos advertencias
- Congelar sus wonton para hasta un mes si gana más de lo que puede terminar en una sola comida.
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- Crédito de la imagen Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images