¿Cómo hacer granada vinagre balsámico?
de vinagre balsámico de granada hace un gran aderezo para ensaladas, pero se puede utilizar en casi cualquier forma que desee. Lo que antes era un ingrediente de cocina exótica puede ahora hacerse fácilmente en casa. jugo de granada real se utiliza para hacer el vinagre y se puede encontrar en los supermercados bien surtidas y tiendas de alimentos locales. Esta receta produce aproximadamente # XBE- taza de vinagre balsámico de granada.
Cosas que necesitará
- aceite de oliva virgen 1/4 taza extra
- 1/4 taza de vinagre balsámico
- Batidor de alambre
- jugo de granada 1/4 taza
- 1/2 cucharadita. sal kosher
- 1/8 cucharadita. pimienta negro
- 1/4 cucharadita. mostaza en polvo
- 1/4 cucharadita. polvo de ajo
- Frasco o recipiente con tapa
- Etiquetas
Video: Cómo hacer perlas balsámicas - Restaurante Rodero
Video: Como Hacer una Reducción de Vinagre Balsámico Facil y Rapido
Combinar # XBC- taza de aceite de oliva virgen extra con # XBC- taza de vinagre balsámico en un medio dimensionado recipiente de mezcla. Batir hasta que los dos ingredientes se combinan a fondo.
Añadir # XBC- taza de zumo de granada en el recipiente de mezcla y batir hasta que se combina a fondo. Utilice el jugo de granada real sin azúcar añadido, no un cóctel de jugo.
Añadir cucharadita # xBD-. de sal kosher, 1/8 cucharadita. de pimienta negro, cucharadita # xBC-. de ajo en polvo y 1/8 cucharaditas. de mostaza en polvo, si se desea. Batir de nuevo hasta que se combina.
Transferir el vinagre balsámico de granada a un frasco o recipiente con una tapa. La etiqueta con el contenido. Almacenar en el refrigerador por hasta diez días antes de desecharlos.
Consejos advertencias
- Para utilizar el vinagre balsámico de granada, rociarlo sobre ensalada verde o de cualquier receta que requiera para el vinagre balsámico.
- Por una variedad de sabor, trate de usar el jugo de la mitad de la granada y la mitad de arándanos o el jugo de cereza. Estas combinaciones se pueden comprar pre-mezclado, o usted puede comprar los jugos individuales y utilizarlos.
- Para hacer un lote grande de vinagre balsámico de granada, basta con utilizar partes iguales de vinagre balsámico, aceite de oliva y jugo de granada y agregue los condimentos al gusto. La receta también puede ser duplicado o triplicado sin cambiar el sabor.