Cómo utilizar aceite de oliva para aliñar la ensalada
Ya sea para servirlo como plato principal o como guarnición como complemento de una comida completa, una ensalada es una opción para comer sano. Mantener una opción saludable, llenado y con un sabor y aderezos para ensaladas lleno de nutrientes. Un chorrito de un apósito a base de aceite de oliva realza el sabor de las verduras en su ensalada y ayuda al cuerpo a absorber más de sus vitaminas. El aceite de oliva es muy saludable para el corazón, reduciendo el riesgo de enfermedad coronaria, la comida Informes de la Administración de Drogas. Cosechar todos los beneficios del aceite de oliva mediante su uso en su aderezo para ensaladas.
Contenido
Cosas que necesitará
- botellas de aceite y vinagre con pico ajustable
- 2 embudos
- Aceite de oliva
- , Vino tinto balsámico o vinagre de vino blanco
- Jugo de limón
- sal
- Pimienta
- Hierbas frescas
- pinzas para ensalada o dos tenedores
- Tazas de medir
- Vinagre de vino
- 1/2 cucharadita. polvo de ajo
- 1/2 cucharadita. cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita. pimenton
- 1 cucharadita. preenvasados condimento italiano
- 1 cucharadita. Queso parmesano rallado
- Tarro con tapa
- 4 cucharadas. mayonesa
- 3 TBS. aceite de oliva
- 2 cucharaditas. mostaza de Dijon
- 1 cucharadita. salsa inglesa
- 1 cucharadita. jugo de limon
- 1 diente de ajo picado
- jabón para lavar platos
Petróleo Vinagre
Retire la boquilla ajustable de sus botellas de aceite y vinagre. Establecer el embudo en la parte superior de la botella de aceite. Verter el aceite de oliva a partir de su envase original a través del embudo y en la botella de aceite con una boquilla ajustable. Colocar un segundo embudo en la parte superior de la botella de vinagre. Verter un vinagre de su preferencia desde su recipiente original a través del embudo en una botella de vinagre a juego con una boca ajustable. Retire los embudos y poner las boquillas ajustables de nuevo en las dos botellas.
Abra las boquillas ajustables, lo que permite una pequeña cantidad de aceite de oliva y vinagre fluya desde las botellas. Girar la botella de aceite de oliva boca abajo encima de la placa y aceite de llovizna sobre la ensalada. Gire la botella boca arriba y cerrar la boquilla ajustable. Girar la botella de vinagre de cabeza por encima de su plato y rociar vinagre en la ensalada. Gire la botella boca arriba y cerrar la boquilla ajustable. Use cantidades de aceite de oliva y el vinagre que se adapten a su gusto.
Encabezan la ensalada con otros ingredientes que complementan el aceite de oliva, como un chorrito de limón o jugo de limón y hierbas frescas. Utilice pinzas para ensalada o dos tenedores a la mezcla en el aceite de oliva, vinagre y otros ingredientes y servir la ensalada.
Vinagreta
Hacer una vinagreta clásica francesa mediante la combinación de aceite de oliva con vinagre y condimentos. Retire la boquilla ajustable de una botella de aceite y colocar un embudo en la parte superior de la botella. Vierta 1/4 taza de vinagre de uso cualquier tipo de vinagre lo prefiere.
Video: Ensalada con rica vinagreta de balsámico.- LuzMa CyR
Añadir a la sal de botella, pimienta recién molida y otros condimentos, tales como hierbas, a su gusto. Retire el embudo y poner la boquilla ajustable de nuevo en la botella, cerrando herméticamente. Agitar vigorosamente el frasco de combinar el vinagre y condimentos.
Video: Aceite de oliva condimentado
Retire la boquilla ajustable de nuevo y poner el embudo en la parte superior de la botella. Verter lentamente en 3/4 taza de aceite de oliva. Retire el embudo y vuelva a colocar la boquilla ajustable, cerrándola herméticamente. Agite la botella vigorosamente para mezclar todos los ingredientes. Para hacer más de 1 taza de aderezo para ensaladas, combine 1 parte de vinagre por 3 partes de aceite de oliva y añadir los condimentos al gusto.
Girar la vinagreta básica en un aderezo de ensalada italiana mediante el uso de vinagre de vino. Añadir 1/2 cucharadita. cada uno de ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón y 1 cucharadita. cada uno de preenvasados condimento italiano y queso parmesano rallado. Agitar enérgicamente para combinar.
cremosa César
Video: ENSALADA DE LECHUGA, TOMATE, PEPINO Y CEBOLLA
Crear una ensalada César cremoso aderezo con aceite de oliva y mayonesa como la base. Combinar en un frasco de 4 cdas. mayonesa, 3 cucharadas. aceite de oliva, 2 cucharaditas. mostaza Dijon, 1 cucharadita. cada uno de salsa inglesa y el jugo de limón y 1 diente de ajo picado. Ponga la tapa en el frasco. Agitar enérgicamente para combinar todos los ingredientes.
Retire la tapa de la jarra y añadir sal y pimienta al gusto. Ponga la tapa en el frasco y agitar de nuevo para combinar. Si te gusta un apósito más delgado, agregar más aceite de oliva y luego se cierran y agitar el frasco de nuevo.
Establecer un embudo en la parte superior de una botella de aceite y verter en el cremoso aderezo César. Asegurar una boca ajustable en la parte superior de la botella.
Consejos advertencias
- Si se utiliza un embudo para llenar las dos botellas de aceite y vinagre de oliva, lavar el embudo con jabón y agua antes de llenar la segunda botella.
- Cualquier tipo de aceite de oliva incorpora así en un aderezo de ensalada, pero virgen o virgen extra sabor del aceite de oliva mejor en platos cocinados.
- Hacer aproximadamente 1 cucharada. de aderezo de ensalada por cada 2 tazas de ensalada.
- Tienda aderezo de ensalada en el refrigerador y el uso dentro de 1 semana. Se puede enturbiarse debido al frío, pero se hace evidente una vez más si se deja que repose durante unos minutos. Agite la botella de nuevo para combinar todos los ingredientes a fondo antes de servir.
- Utilice botellas opacas para preservar el sabor de la luz del aceite de oliva y vinagre de acelera el deterioro del aceite de oliva.
- Guardar las botellas de aceite de oliva virgen y vinagre en un armario oscuro y lejos de fuentes de calor.