¿Dónde Arroz Con Leche viene?
Arroz con leche - literalmente, "arroz con leche" - es un arroz con leche dulce que se encuentra en todo el mundo de habla española. colonizadores españoles trajeron este plato al Nuevo Mundo, pero a su vez, probablemente originalmente llegaron a España durante la conquista musulmana de la Edad Media. Recetas para el arroz con leche incluyen una variedad de diferentes aromas.
Ingredientes básicos
La forma más simple de arroz con leche implica ebullición medio grano de arroz blanco y el azúcar en la leche. Los chefs de Brindisa Tapas Cocinas recomiendan el uso de leche entera, informa "The Telegraph", mientras que los cocineros de América Latina tienden a favorecer la leche condensada azucarada. La vainilla es un ingrediente común.
otros aromatizantes
La canela es el sabor tradicional de arroz con leche y se utiliza como un ingrediente y un topping. coco rallado menudo adorna arroz con leche en Colombia, mientras que los cocineros peruanos a menudo agregan dientes. Algunos también añadir las yemas de huevo para crear un plato más contundente llamado arroz emperatriz.