Forma de guardar Cognac
Coñac, tradicionalmente conocido como eau-de-vie, es un buen brandy destilado de vino y se mezcla a través de un proceso de envejecimiento puede durar hasta 50 años. Tal licor artísticamente cultivada merece un manejo cuidadoso, especialmente cuando se trata de almacenamiento. A diferencia de los vinos y los puertos, el coñac se puede almacenar durante bastante tiempo bajo las condiciones adecuadas, lo que le permite disfrutar de su sabor único y robusto en los próximos años.
Encontrar un lugar oscuro y seco, donde usted puede mantener sus botellas de coñac a temperatura ambiente, y colocar cada frasco en posición vertical para evitar que el sabor del coñac de ser contaminado por el corcho.
Siéntase libre para almacenar botellas de coñac sin abrir en un lugar seco, oscuro a temperatura ambiente durante años a la vez, como el coñac no envejecerá en botellas de vidrio. Mientras tanto, abrieron botellas de coñac ideal sería no más de seis meses almacenados, ya que el alcohol puede oxidarse y comenzar a perder su sabor.
Coloque la parte posterior del corcho en la botella tan pronto como sea posible después de verter el coñac, ya que una botella abierta dará lugar a la evaporación del coñac con el tiempo.