Tipos y precios de Cognac
Debido a su estado de origen protegida, el coñac ya goza de un sello de exclusividad, pero las mejores mezclas de edad de las regiones más preciadas comando etiquetas de precios ojo de la empinada. Si Champagne tiene una contraparte en el estante espíritu, es el coñac, brandy suave y aterciopelada de una región claramente definida y ferozmente protegido en el oeste de Francia. Irónicamente, el coñac es bastante alto en su país de origen, pero su estatus de culto creciente en el extranjero como una bebida de elección garantiza que las cosechas más raras o problemas de edición limitada conocedores encuentran dispuestos a pagar generosamente por el placer.
Contenido
- Características comunes
- Video: whisky - cómo tomar, tipos de whiskys, y demás datos
- Clases de coñac
- Video: ¿cuánto vale una botella de coñac de 200 años?
- Ediciones exclusivas
- Video: remy martin
- Regiones preciadas
- Video: cómo fumar un puro
Características comunes
Video: Whisky - cómo tomar, tipos de whiskys, y demás datos
Todos los coñacs comienzan como un vino blanco de los viñedos de Charente con una particularmente alta acidez y bajo contenido de alcohol. El carácter único de coñac viene de una destilación de dos vez en cobre tradicionales alambiques de la Charente, seguido de envejecimiento en barricas de roble durante un mínimo de dos años para producir un espíritu oscuro con un aroma de vainilla sutil. Cognac debe incluir al menos 90 por ciento Ugni Blanc, Folle Blanche y uvas Colombard y tienen un contenido de alcohol entre el 40 y 72 por ciento. El valor final y el carácter de un coñac depende de la región proviene de dentro de la Charente y el período de envejecimiento, con el coñac más maduros al mando de un precio más alto.
Clases de coñac
Video: ¿Cuánto vale una botella de coñac de 200 años?
Determinar la calidad de un coñac leyendo la etiqueta. Los coñacs más baratos - entre $ 30 a $ 50 en el momento de la publicación - Realizar un V.S. calificación, que significa "muy especial" y se refiere a coñacs cuyo aguardiente más joven en la mezcla es de al menos dos años. Un poco más ilustre, pero más o menos el mismo precio son el V.S.O.P. - o "viejos pálidos muy especiales" coñacs - que son al menos cuatro años. Cualquiera de estos coñacs se puede utilizar en una mezcla de cóctel sin causar consternación y representan una gran parte de lo que se encuentra en las tiendas. Mucho más exclusivos son la élite de Napoleón o X.O. Coñac adicionales de antigüedad, por lo menos seis años de edad y cuestan entre $ 60 a $ 100, en el momento de la publicación, con mezclas codiciados que cuestan mucho más. Compleja, voluptuosa y costoso, estos coñacs exigen una delgada, de fondo redondo de vidrio, aprecio y nada más.
Ediciones exclusivas
Video: Remy Martin
Los más finos, coñac más caras vienen ya sea desde una bodega separada, más oscuro para brandies maduras que dominan los mezcladores se refieren como “Paradise”, o que vayan en botellas extravagante decoradas con piedras preciosas finas. En la celebración de su 250 aniversario, destiladores Hine lanzó una edición limitada, de un solo cañón 1,953 vendimia que comanda un precio de cinco cifras, mientras que Martell embotellado acaba de 1997 L`Art de Martell para conmemorar la entrega 1997 de Hong Kong a China. Los coñacs más antiguos vendidos en una subasta van por el precio de un automóvil de lujo, tales como el 1858 Croizet vendimia de Grande Champagne que vendió por US $ 156.700 en todo 2011. Eclipsar es el 100 años de edad, Enrique IV Dudognon Heritage Cognac, que se vende en una Botella adornada en oro de 24 quilates, platino y 6.500 diamantes, que puede ser tuyo por alrededor de $ 2 millones.
Regiones preciadas
Video: Cómo fumar un puro
Dentro de la Charente, producción de coñac, se limita a seis zonas de cultivo. A la fuente de los coñacs más caros y prestigiosos, se centran en los de Grande y Petite Champagne, y los Borderies, que producen luz aguardientes destinados a larga crianza, que se caracteriza por una textura suave, redondo y notas distintivas de color violeta. Los precios oscilan entre tres y cuatro cifras en el momento de su publicación. Menor prestigio son los de aletas Bois, Bons Bois y Bois Ordinaires, destacan por su uva y sabores marítimos y el envejecimiento rápido. La mayoría cuestan alrededor de $ 60 en el momento de la publicación, pero añadas excepcionales son tan caros como los de las regiones más ilustres. Por lo general, coñacs de la sub-región de Grande Champagne dibujan los más admiración y los precios más altos. Buscar el origen específico en la etiqueta. Sólo aquellos que son 100 por ciento de la región están autorizados a reclamar su exclusividad.