Almacenamiento adecuado de Single Malt Scotch
Conocido en todo el mundo por sus sabores sutiles, complejas y diversas, whisky de malta es la bebida favorita de los conocedores de whisky grave. Aparte en una ocasión muy especial, sin embargo, la mayoría de los amantes escoceses no van a conseguir a través de una botella en una sola sesión. almacenar correctamente una botella de whisky de malta, la conservará para el disfrute.
Ligero
Botellas de whisky se deben almacenar en un lugar oscuro, la luz solar directa u otras fuentes de luz ultravioleta. La luz solar puede blanquear la etiqueta de la botella, que puede dañar el valor de botellas destinadas para su reventa. También puede cambiar el color del propio whisky. destilador de whisky Macallan sugiere que los whiskys que son de color artificialmente con caramelo, más que de colores únicamente por la barrica, tienden a aligerar con especial rapidez en la luz del sol.
Temperatura
Whisky debe ser almacenado a temperatura ambiente. A diferencia del vino, el whisky no envejece en la botella, lo que significa que puede sobrevivir a un amplio intervalo de temperaturas. Se recomienda un ambiente relativamente fresco para minimizar la evaporación. A temperaturas muy frías, algo de turbidez puede aparecer, pero el whisky normalmente se aclarará cuando se calienta a temperatura ambiente una vez más.
Posición
Botellas de whisky con seguridad se pueden almacenar con el corcho hacia arriba. Al almacenar el vino, el método tradicional consiste en almacenar las botellas en posición horizontal. Esto mantiene el corcho húmedo, evitando que se reseque. Con el whisky, el contacto prolongado con el mayor contenido de alcohol en el whisky en realidad puede ser malo para el corcho. Para prolongar la vida del corcho, Glenlivet destilador recomienda volcar una botella almacenada cada pocas semanas para humedecer ligeramente el corcho.
Otros factores
En la mayoría de casos, basta con mantener las botellas en posición vertical en un lugar fresco y oscuro se guardarán. Sin embargo, en ocasiones puede haber problemas con el corcho que dan como resultado la evaporación. Periódicamente el control de la cantidad de whisky en una botella revelará si el nivel es decreasing- si lo es, puede haber un problema con el sello, lo que significa que la botella debe ser bebido o se decantó. Del mismo modo, Glenlivet recomienda decantando una botella en un recipiente más pequeño una vez que es aproximadamente la mitad vacío para reducir la oxidación.