Forma de guardar la torta dulce
galletas de mantequilla se pueden almacenar de forma similar a otros tipos de galletas o bizcochos, pero su alto contenido de grasa significa que deben manejarse con cuidado para evitar que se desmorona. Es imperativo para almacenar galletas de mantequilla en un ambiente relativamente libre de oxígeno y, a ser posible, en la nevera durante una frescura óptima. Siempre permitir galletas de mantequilla se enfríe por completo antes de colocar en el almacenamiento, ya que el calor va a crear vapor que resulta en un juego de la galleta. Además, asegúrese de que cualquier glaseado utilizado ha establecido por completo antes de la organización de las galletas en el contenedor de almacenamiento de alimentos.
Contenido
Cosas que necesitará
- bastidor de enfriamiento Wire
- contenedor de almacenamiento de alimentos de plástico transparente
- Papel pergamino
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Enfriar las galletas de mantequilla que los coloca en una rejilla y lo que les permite alcanzar la temperatura ambiente.
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Organizar galletas de mantequilla de fricción en un recipiente hermético de plástico claro-almacenamiento de alimentos y la tapa. Como alternativa, coloque galletas de mantequilla lisos en zip-top bolsas de almacenamiento de alimentos. No llene el recipiente o bolsa.
Organizar galletas de mantequilla frágiles, decoradas o escarchadas en una capa uniforme en un contenedor de almacenamiento de alimentos de plástico transparente forrada con papel pergamino. Separar las pilas de galletas con papel pergamino para evitar que se corra o se pegue.
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Galletas tienda torta dulce por un máximo de 10 días en el refrigerador o hasta siete días a temperatura ambiente. Siempre guarde galletas de mantequilla que contiene un relleno en el refrigerador.
Consejos advertencias
- Almacenar shortbreads duros y blandos, así como diferentes shortbreads con sabor por separado para evitar sogginess y la transferencia de sabores entre las galletas.